【生パスタ専門店】


オレ、パスタ好きやねん!
特に「生パスタ」には目があらへん!


長堀橋通りから堺筋越えたぐらいに
こじんまりした
「生パスタ屋」
見つけてん!


店の名前も生パスタを“売り”に
してるだけあって…


自家製パスタ専門店『パスタ本舗』



こら、パスタ美味そうやぁ!
期待大やヮ!!


せやけど「パスタ」の種類
よーさんあるから
何食べてえーんかが問題やわ。


やっぱ、あれこれ考えてたらキリないし、
メニューの一番上に書いてある
“オススメ”らしきもんにしよかぁ。



ちゅうことで
「じっくり煮込んだ牛挽肉のミートソース」
この「ミートソース」ちゅうのがえぇやん!
イタ飯屋やったら「ボロネーゼ」
なるんやろ〜けど、
ここはあえて“わかりやすく”
そー書いてあるんやろな。


“煮込み”てあるから濃厚なんかなぁ?


ま、とりあえず“それ”にしとこか。


さ、突入や!
店内はシンプルで清潔感あるわぁ。
どっちか言うたら
「イタ飯屋」ちゅうより
「喫茶店」風のカジュアルさ。


注文したら、
しばらくしたら、出てきたわぁ。
なんか思ってたより色が薄い感じや。



どれ、どれ?
うーん!?
確かによー煮込んであるわぁ。
せやけど、決して濃厚やない…。
むしろ“上品”な感じの
ひつこないミートソース…。



ま、勝負は“生麺”や!
あら!?
これ「スパゲティー」やないンちゃう?


「細平麺」やし…。


薄いから生麺の
独特のもちもち感も半減やぁ〜!


量もそこそこやし…。
(大盛+150)


うーん「生バスタ専門店」やから
期待してただけに…


「★★★」(3.0)


ま、パスタ屋言うても
本格的なイタ飯の単品もあるし、
ここらへんの人は一回は


行ったりぃ!


●自家製パスタ専門店『パスタ本舗』
 大阪市中央区島之内1−18−3
 06-6281-8770
 11:30〜15:00
 18:00〜22:00
 日休


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