「京都」ちゅうか（１） オレの造る「麻姿豆腐」と同じレシピのん あるっちゅうて・・・ わざわざ京都まで行ってきたがな。 「豆板醤」＋「甘麺醤」に「八丁味噌」 を加えるって聞いたら・・・ どんな味か確かめんと気ィ済まへん。 京阪電車乗って「三条京阪…

『元気屋』の店主「マッキー」から呼ばれての “スペシャルイベント”は、なんと… ＠2500で食べ・飲み放題の激安赤字企画。 で、「オレ(炎の浪花男)」「プーさん」、 「まさちゃん」「喰らうンジャー」の “グルメブロガー”の四名は 調子こいて、めっちゃ喰いま…

とある日… “プーさん”に連絡！ 「プー、晩飯付き合ってやぁ!?」 『アカンねん、今日は、用事でアカンやねん…。』 「しゃーないな、ほな、またにするヮ。」 『ゴメンな、ほな、また。』 その５分後… 『元気屋の(店主の)マッキーから、電話あってな、 今日、予…

もしかしたら、店主がフランス行ってもーて ここの美味い蕎麦が今度いつ食えるかわからんちゅーて 今回は「貸切」で、酒持ち寄り会の様子でおま。 蕎麦『ろあん鮎美』 【前編】は、こんな感じでおました。↓ http://d.hatena.ne.jp/naniwaotoko/20090224 これ…

大阪ドームからほど近い場所に その「蕎麦屋」はあるねん。 随分、噂には聞いててんけど、 今まで行く機会があらへんかってん。 せやけど、こんな話があったら 行かん訳にはイカンやん。 店主と仲えーＭ女史から… 『店主の鮎美ちゃん、フランスへ行くねんて…

「お得なランチ」ちゅうグルメ特集があったら 必ず載ってるよーな気ぃするなぁ。 運が良ォなかったら、滅多に食われへん。 これまでに何回も足、運んでるけど、 “喰えた確率”めっちゃ悪いもんなー！ 今日は、雨やし… こら「チャンス！」と見た。 大阪北新地…

今回、うなぎんの“エスニックの会”は 芦屋のインド料理屋。 インド・ネパール料理『GANGA』（ガンガ） 【前編】で食うたんは、こんな料理。↓ http://d.hatena.ne.jp/naniwaotoko/20090221 「サブジー」（カレー味の野菜炒め） 御飯の上に乗せて食べるみたい…

ウチらの会の“エスニック担当”は 「うなぎん」やねん！ せやけど、どーも最近は、“担当外”ばっか の店へ行っとるねん！ 「エスニックなトコで企画せんかー！」 って、言おう思てたら殺気を感じてか “エスニックなお誘い”が来たわぁ。（笑） 今回の会は、高級…

この前の『しゃんらん』の会にも参加していた 大阪・豊中のイタリアン 『ラ・ミア・クッチーナ笠井』の笠井シェフ。 今回、ウチらの「裏メニュー・グルメ会」の為に ホンマは、定休日やのに無理して 開けてくれはりました。 （おーきに、おーきに。） 働きか…

常駐先の会社の会長は、かなり「美味いもん好き」やねん！ 『美味いもん食べてる時が、一番幸せやな！』って。 そら、お年もお歳やさかいに、 今までにかなり「美味いもん」食うてはるねん。 不定期やけど「会長とのグルメの会」があるねん。 『美味い〇〇が…

「バシ君と」その５(シリーズ最終話）バシ君＝プロバスケ・滋賀レイクスターズ所属、石橋晴行選手 バシ君との晩飯は、かしわ料理『穏座』 前編はこんなん↓ http://d.hatena.ne.jp/naniwaotoko/20090215 「前菜三種盛り」は、 手前から「しっとりむね肉のバン…

行ったんは、裏町名店の「焼酎専門店」 ちゅうけど…その実体は、 かしわ好き“銀”ちゃんオススメ めっさ旨い「焼き鳥屋」やねん！ 焼酎専門店『鳥小屋』（とりごや） 【前編】でもかなり食うて呑んでるけど…。（汗） http://d.hatena.ne.jp/naniwaotoko/20090…

「かしわ大好き」の“銀ちゃん”は、 ホンマに穴場な鶏屋にばっか連れて行ってくれるねん！ 今回も「えっ、こんなトコに？」ちゅうような場所やわ。梅田と南森町の中間にあって、 間違いのー裏町銘店の匂い！（笑） 焼酎専門店『鳥小屋』 「鶏専門店ちゃうんか…

「バシ君と」その４ 滋賀・野洲までプロバスケ（bjリーグ）の試合観戦！ 「滋賀レイクスターズ」VS「大阪エヴェッサ」 何で滋賀まで、わざわざ試合観に行くかちゅうたら 今日はバシ君（石橋晴行選手）と試合後に 飯食う約束やからやねん！ 彼は去年のシーズ…

「やなもり農園とイタリアンな夕べ」 の豪華宴会の始まり、始まりぃ！ 場所は阪急御影にある 『THE GARDEN ORIENTAL SOSHUEN』 【前編】はこんなんでおました↓ http://d.hatena.ne.jp/naniwaotoko/20090211 皆、ドレッシーな格好しとるさかいに なんや「結婚…

こんなトコに中華の新星が!? 日本橋３丁目の交差点を北へ上がって行ったら こんな店が出来ててん。 中華料理『福来食堂』（FU−RAI SYOKUDO） 『福来亭』とか『福来軒』ちゅう “中華料理屋の屋号”はよーあるねんけど 『福来食堂』は知らへんわぁ。 「ふくらい…

「バシ(石橋晴行選手）君と」その３ 「アカン、腹減ってきたヮ。」 池田(市)来て 『ロッソ・ビーンズカフェ』で「珈琲豆」買うて、 『インスタントラーメン発明記念館』で 「カップヌードル」のデザインしたら もうお昼やん！ で、商店街の中を歩いてたら パ…

『やなもり農園とイタリアンな神戸の夕べ』 「やなもり農園」の“くろ”ちゃんと縁が出来たんは 去年の夏の「やなもり農園」での収穫祭＆ＢＢＱ大会！ あんときも１００名以上の参加者で、 えらい盛り上がってたなぁ。 その後“くろ”ちゃんは、 食べることもメ…

「バシ(石橋晴行選手）君と」その２ プロバスケ選手やってる“バシ君”の「プレゼント」に わざわざ池田(市)に「珈琲豆」を買いに来てんけど… こんな施設があるのを思い出してん！ 『インスタントラーメン発明記念館』 インスタントラーメンを発明しはった 「…

「バシ(石橋晴行選手）君と」その１ 滋賀にプロバスケ選手やってる「ツレ」がおるねん！ 彼は、プロバスケリーグ「ｂｊリーグ」の最年長選手や！ 今は、「滋賀レイクスターズ」ちゅう球団に所属してて 「コーチ」兼任で選手やってるねん！ 今日は、滋賀の野…

泉州焼き焼きツアー(４) 映画を観てたら、晩になったさかいに 「次、行こかー！」 って、行ったんは、泉大津。 『なんで、岸和田ちゃうん？』 「“これ”に載ってた焼肉屋へ行きたいねん！」 って、見せたんは… 南海電車が出してる沿線情報誌 『ＮＡＴＴＳ』（…

泉州焼き焼きツアー(３) 『鳥美』で、旨い「うめどり」と「カシミン」食うて〜 『双月』で、美味い「特別双月焼」と「オムライス」食うて〜 いくらなんでも、二軒も行ったら、 すぐに「ほな、次行くでぇー！」ってならんわぁ。 腹ごなしに『岸和田ベイサイド…

間違いのー“最高峰”の会や。 ウチらの「秘密結社」（笑）は… （ちゅうても「グルメブロガー」で構成されてて 活動がもろ“公開”やから、 ぜんぜん秘密やないねんけど…） 自分らで「美味い！」ちゅう店を選んで… まずは、“定番メニュー”で会を開催、 店主と仲…

泉州焼き焼きツアー(２) 「次、どこ行く？」 『カシミンの名店めぐりとかえーんとちゃう？』 「そないに同じ味は立て続けに食えへんなぁ…。」 『おまえ、タマゴ好きやったよなぁ？』 「せやけど。それが何やねん？」 『タマゴ好きが泣いて喜ぶ店があるねん！…

泉州焼き焼きツアー(１) 岸和田のツレに逢いに行ってん。 って、『鳥美』で美味い「かしわ」食うのんに 付き合って欲しかっただけやねんけど…。（笑） 岸和田は「城下町」で、まだ古い町並みが よーさん残ってるさかいに風情があるねん。 ちゃーんと岸和田城…

それまで、オレは、明らかに違う店に向かっててん！ せやけど、この店の近所まで来たら なんや行かんとアカンよーな気ぃしてきてんヮ。 で、急遽、方向転換して、 いつもよーに二階やのにエレベーターで 上がって行って、店に入って奥まで… 店の人は、「えっ…

緊急募集 本日、大阪狭山市の『竹麺亭』で、 元イタリアン店主のお任せの一品料理数種と 〆のラーメンを食べるオフ会が開催されます。 若干名（７名ぐらい）空きが出ましたので… と“秀太”からの連絡。 元イタリアンちゅう位やから 一品は「イタ飯」出るんや…

美味い「かしわ」を食いに藤井寺へ。 炭火焼き鳥・鶏料理『鳥・鳥』（ちょうちょう） かなりレベルが高い炭火焼き鳥屋やヮ。 美味いからどんどん食うてもーたがな。 http://d.hatena.ne.jp/naniwaotoko/20090131 “ふわとろ”「つくね」 “ふわふわっ”で美味っ…