オレらのグルメ仲間のエスニック担当 “うなぎん”からのお誘いや。 「今度は、どこのマイナーな国の料理や？」 って、思ってたら… 「西天満の裏街洋食屋!?」 『ＫＩＣＨＥＮ ＣＯＴＯＣＯＴＯ』 （キッチンコトコト） えらい女史向きの可愛い店やなぁ。 西天…

「ＮＡＭＢＡ ＨＩＰＳ」の･･･ ちゅうても何処かわからん人多いやろな。 「ＵＭＥＤＡ ＨＥＰ」やったら 皆、よー知ってるんやろ〜けど･･･。 簡単に言うたら難波の「フリーフォール付の パチンコ屋（ＡＲＲＯＷ）のビル」や。 ここの１０Ｆに「高級焼肉屋」…

あの「元祖つけ麺」屋がミナミにやって来たヮ。 キタには、あってんけど、 ミナミで食えるちゅうんが嬉しいヮ。 どこに出来たかっちゅうと 「でんでんタウン」（大阪・日本橋電気街） のなんば寄り。 せやけど、えらい人気やなぁ。 「ＯＰＥＮ」前からかなり…

JR宝塚線の「塚口」駅からも 阪急「塚口」駅からも 歩いたら１５分ぐらいかなぁ。 『兵庫県立塚口病院』が最寄の目印や。 周りは、住宅街。 ここの“中華屋”、一見 「普通の家」と 間違えるような店やねん。 北京料理『大連』（だいれん） 表は、「家」みたい…

奈良に行った時やけど、｢蕎麦｣が食いたなってん。 近鉄奈良駅の北側「奈良女子大」の前に 『蕎麦屋』あったなぁ。 “そこ”行ったろ。 蕎麦戯(そばぎ)『さか本』（さかもと） 店は、こじんまりして、そないに広ないけど、 入口に「手打ち場」あるし〜石臼ある…

地元(西成)で、老舗の「とんかつ屋」 ちゅうたら間違いの〜“ここ”や。 とんかつ屋『とんかつ一番』天下茶屋本店 小ちゃい頃からよ〜来てるけど 「看板」が『とんか一番』やったん 全然気がつかんかったヮ。(汗) ここの「ランチ」は、“お得”やでぇ！ 昔は、ド…

「ひっかけ橋」(戎橋）を通ってたら なんやいつもと感じがちゃうねん！ 「道頓堀川」のたもとに 何か「旗」よーさん立ってるやん！ 「大阪油そば!?」 「油そば」って“九州のもん”ちゃうん…？ 「ひっかけ橋」の南西側の川沿い。 「油そば屋」（専門店）みたい…

いっつも、ここの寿司屋へ行ったら “おまかせ”（コース）だけしか 食うてへんよーに思てるんやろーけど… そんなコトあらへんでぇ。 阿倍野区王子の… コスト・パフォーマンス（CP） 寿司チャンピオン 『松寿司』 今日の“えぇもん”は 「さざえ」と「松茸」らし…

“岸和田(市民)の兄(にい)やん”が 『どーしても一回ここへ行きたかったんや。』 ちゅう“洋食屋”へ。 その前に忘れたらアカン店へ顔出しとこか。 中華料理『双龍居』（そうりゅうきょ） “岸和田(市民)の兄やん”の裏メニューの「炒飯」がある店や。 『いつもい…

「ほな、次“かしわ”行っとこかぁー！」 『いや、いや、今日は違う感じで〜！』 「ほな、どこ行くん？」 『浪花はん、決めてや〜！』 （おかしい会話やなぁ。笑） 今回のメンバーは、岸和田(市民)の兄やん・ 「かしわ男」の“銀ちゃん”・“虎キチ”と オレ（炎の…

『まいど〜です。今日は忙しい？』 ちゅうメールが“岸和田(市民)の兄(ニイ)やん” から入ってん。 「兄やん、どこに居てん？」 『ビックカメラや！』 「ミナミ出てきてるんかいなぁ。」 『せやねん、遊んでや！』 「了解！仕事終わったら合流するヮ。」 夕方…

「最近、巷では、“朝カレー”なるものが 流行ってるらしいねんて!?」 “イチロー”（野球選手）がやってんねんて。 ふーん、オレは、あんま朝から 「カレー」食おうと思わんけどなぁ。 せやけど“ここの”「朝カレー」が美味いちゅう 噂聞いたから、朝、早よ〜に…

「こんなトコにあったんや〜！」(驚) たまたま、大手前の方から西に坂下ってたら 行きたかった店を見つけてんやん。 そら、気になってる店は、よーさんあんでぇ。 せやけど、それは、グルメ的に「美味いもん」 食いたいちゅうのんが“目的”やん。 “ここ”は、…

やっぱ、今回も「鯨」で驚かしてくれる 谷四の割烹『和亭』(なごみてい） 【鯨(前編)】はこんな感じでおました↓ http://d.hatena.ne.jp/naniwaotoko/20090813 『では、そろそろメインの 「鯨しゃぶ」さしてもらいます〜！』 また、また「鯨」がよーさん出て…

“うなぎん”に誘われて 前回は「鱧」を食いに行って･･･ その技術の高さに“ド肝を抜かれた”割烹 （業は「鱧の骨切り」） この日の様子は↓ http://d.hatena.ne.jp/naniwaotoko/20090625 谷四（谷町四丁目）にある 酒肴『和亭』(なごみてい) 今回の“スぺシャル”…

最近、飛ぶ鳥落とす勢いで、あっちこっちの飲食店から ひっぱりだこの『やなべジ』 （はい『やなべジ』“命名”したんはオレでおます！笑） “伝説の生産者”とまで言われるようになった 『やなもり農園』の“くろちゃん” ま、『やなべジ』が、どんどん有名になん…

“虎キチ”引き連れて、 高津の焼鳥屋『とりいちばん』で、 和歌山地鶏食うてから 「次、どこ行こか？」 って、道具屋筋を歩いてたら・・・ 前から見覚えのある顔が歩いてくるやん!? 「ya-man、こんなトコで、何、油売っとんねん!?」 “ya-man”は、難波「こめじ…

黒門市場の東に気になる「焼鳥屋」があるねん。 なんか狭ぁて、なかなか敷居が高そーやから 応援に“虎キチ”呼んで行ってみてん。 焼鳥『とりいちばん』 「焼鳥屋」なんかミナミに死ぬほどあるのに この店がなんで気になったかっちゅうと… 「和歌山地鶏」 っ…

焼き鳥『王子屋』から『松寿司』へ行く途中に 『あべの王子商店街』通って「蒸しパン専門店」へ 寄る事にしてん。 『ミスタームシパン』（旧ムッシュムシパン） 店は、店舗ちゅうても いきなり「蒸しパン」が並んでるだけで、 入口もあらへん。（汗） 夕方に…

やっぱ、ここの寿司は、美味いなぁ。 『寿司盛り(10貫)』「5000円以下の部」やったら 間違いの〜“チャンピオン”や！ 『松寿司』 ここは、黙って、この「寿司」見てくれたら、 この「コスパ」（コスト・パフォーマンス）の高さ がわかるはずや。 “おまかせ”(…

せっかく「阪堺電鉄」の 『てくてく乗車券』（一日乗り放題） 買うてんから、乗りたおさんと損や！ 『浜寺公園』に「かき氷」食いに 行ってるだけやったら元取られへん。↓ http://d.hatena.ne.jp/naniwaotoko/20090805 「どこ、行こかなぁ!?」 もう、夕方や…

それにしても暑いなぁ。 やっとで梅雨も明けて、夏らしいって思てたら… 今度はいきなり“猛暑”や！ こんな日は、美味い「氷」食いたいなぁ。 “純氷”の「かき氷」食おう思たら… 「野田（玉川）」まで行かんとアカンやん。 http://d.hatena.ne.jp/naniwaotoko/2…

夏になったら、やっぱ「刺激物」が食いたなるなぁ。 最近「カレー」ばっか食べてるから ちょっと変化つけたかってん。 で、頭に浮かんだんは、「タイ料理」 せや、『新梅田食道街』に気になる店があったんや。 で、梅田へ移動！ 「阪急(百貨店)」の“新館”も…

奈良はやっぱり一味違う飲食店があるなぁ。 「発酵薬膳料理」 “和の薬膳”は、「目から鱗」や。 ここの女将が開発した「特殊な糠」に材料を漬け込んで 特別に“発酵”させたモノを料理として提供しはる店やねん。 発酵薬膳料理『ろふぁえろ』 【前編】はこんな…