【阪神・北海道展（前）】

ふーん、色々なもんあるねんなぁ…

秋はどこの百貨店も催事に
「秋の北海道展」をやりだすねんけど…
今回は阪神百貨店
『阪神の北海道うまいもん紀行』

オレの目的は、もち「茶屋」
せやけど、「茶屋」行く途中で
“気になるもん”があって
立ち止まってんやん。

「やきとり」！？

ん、北海道で美味い焼鳥？
そんなん聞いたコトあらへんなぁ〜！？

『はい、室蘭の“やきとり”は豚！』

「ふーん、室蘭の焼鳥は
豚で出来てるんやぁー♪」

だったら…
「焼豚」だろーがっ！（怒）
（桜塚やっくんのスケバン恐子風）

室蘭やきとり『どら』

確かにこの“串”
見た目は「焼鳥」やわ。
「塩」「タレ」はお好みで。
串は一本＠150

「つくね」もあるわぁ。
せやけど、これも豚やったら
「ハンバーグ」やし…。（爆）

『この“つくね”は“鴨”です。』

「鴨」で安心したヮ。
って…。
ほんなら…

「鴨」で
“焼鳥”出来るだろぅがぁーっつ！（怒）

で、これは？
どぅ見ても、オレには、
「やげん軟骨」
に見えるねんけど…？？

って、やっぱそーらしい。（汗）
いや、いや…
だったら…

普通に鶏の「やきとり」
出来るだろぅがぁ〜！！（怒）

ここは実演店やからとりあえず
「お持ち帰り」
して別ン処で食べんとアカンねん。

「やきとり」「つくね」
各「塩」「タレ」一本づつ、
「ナンコツ」塩で一本の計五本。

「タレ」が「塩」につかんように
ちゃんと分けて入れてくれてるンが
えーやん♪

屋上の広場に場所を移して
早速“味見”や！

ほな「やきとり」から…
身、柔らかぁ！？
これ、ホンマに「豚ロース」かいなぁ？
ホンマに焼鳥みたいやわ！（驚）

焼き鳥の“ネギマ”やったら
「東京ネギ」挟まってるけど
この『やきとり』の“ネギ（マ）”は
「タマネギ」ちゅうのんも
北海道らしいヮ。（笑）

甘辛い「タレ」はわりと濃いめやわ。
「塩」は素材の味よーわかってえーわ。
「洋がらし」必須ちゅうのも
よーわかるヮ。

鶏ナンコツは美味いわぁ！
これ「ナンコツ」だけ
わざわざ鶏屋から仕入れてるんかなぁ？
って、要らん心配してまうわぁ。（笑）

うん、これはえー勉強させてもーたわぁ。
室蘭行くコトがあったら、
この「やきとり」で、
ぜひ飲んでみたいもんやなぁ。

「★★★★」（4.0）

そやけど、いつでも行けるように
どんな店なんか？
ちゃんと調べとこ〜!

どら、どら？

「ＨＰが閉鎖されてて…

がっかりだよっつ！」

●室蘭やきとり　焼鳥専科『どら』
　北海道室蘭市中島町1-25-7 室蘭グリーンホテル内
　0143-47-7233

※「室蘭やきとり」とは？（室蘭市役所ＨＰより）
　http://www.city.muroran.hokkaido.jp/main/org6400/yakitori_index.html

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