前々から「鯨」の話はこの“コラム”でよーしてるねんけど…。 昔は「トンテキ」（豚ロース・ステーキ）か 「クジラテキ」（クジラ赤身・ステーキ）かどっちがえぇ？ ちゅう「選択肢」の時代やってんヮ。 それが、今や 「“イベリコ豚”ステーキ」でも 敵わん「高…