「かしみん」って何や？ 洋食焼きによう似てるねんけど、ちゃうねん！ 薄ぅのばした“メリケン粉の生地”に 「キャベツ」「粉かつお」「ネギ」「紅ショウガ」 を載せんねんけど… 肝心なんは「鶏肉」と「牛脂ミンチ」や！ そっからまた生地を回しかけて作るみた…