【近鉄マニア・2(前)】


「よー、おこしやす、ホンマおおきに、おおきに」
いっつも「B級グルメ・コラム」を“一生懸命”に
書かしてもろとりますけど
お陰さんで、今日でちょうど
「連載150日目!」
でおます!
(勝手に“お祝い”ですヮ、拍手ぅパチパチパチ!!)


日曜は、“B級グルメ・ネタ”「お休み」もろて
「炎の浪速男」の『趣味ネタ・コラム』
書かさしてもろてますけど
今日は「記念日特別企画」で
「豪華二本立」
いつもの「B級グルメ・コラム(ネタ)」
やらさしてもらいまっさ。


ちゅうこって、ホンマにいつも来てもーておおきにやで。
これからも気ィ長に応援しておくんなはれや。
ほな、「本編」のはじまりですヮ↓



近鉄マニア」!?
ちゅーても、オレは「電車オタク」やないで。

いっつも行く「百貨店の催事(物産展)」
気ィついたら近鉄百貨店」ばっかり
行っとるだけやん…


いや、ちゃう!ちゃうで〜!
自分で「近鉄マニア」って、

ホンマやばいやん…


近鉄百貨店依存症」…


やっぱ、こないだも、また行ってしもーたんや。(汗)


第24回雑誌「ミセス」が選んだ味を訪ねて
『全国かくれた味うまい味』


「茶屋」は『吉兆本店』“特製親子丼”で、
高級料亭のえぇ腕見せてもーて、
かなり満足したから、
今度は、なんか「かくれた味」見つけよーって
「試食」に出掛けてん。


ほんなら…
行列なして、飛ぶように売れてるは、
長野の『おやき』



信州・鬼無里 炉ばた『いろは堂』


あの“武道オタク”の親父が、
一時期、山篭り 仕事で「長野(県)」に居てて、
たまに「大阪」帰って来た時の“土産”が
必ずこの『おやき』やってんヮ。
そっから、かなりオレの“お気に入り”やねんけど
「大阪」では、確実に売ってへんやん。
そやから、今回、この機会逃したらアカンちゅーて、
調子こいて“8種類”全部買うてもーたヮ!


家、帰って「何がどれの種類」が解るよーに
ちゃんと「シール」張ってくれてるンは
親切でえー“サービス”やな。



美味〜いっ!


あーっ、今は“ほたるいか”が旬の季節やなぁ。
“生ほたる”かなり好物や!


ほたるいかの『水井』(富山)


“沖漬け”やら“塩辛”やら…
よーけ置いたぁーる。
ホンマの事言うたら、「生」意外は苦手やねん…
しゃーけど、ここの「沖漬け」は
“刺身みたいな醤油漬け”で
「新鮮」さがイケるヮ!



あっ!「北海道の本物のししゃも」が売ってるヮ。

生干し“柳葉魚(ししゃも)”
『大野商店』(北海道鵡川町



この前「焼庵(SHO-AN)」へ行った時

いつも(普段)、オレらが食べてるンは
「ししゃも代用品」やったン、教えられて
マジ、えらいショックやってんヮ…(涙)


オレらが、いっつもスーパーで買ってるんは
ノルウェー産ししゃも」
とか書いたぁーるけど…
あれ、ホンマは


「カペリン」


ちゅう魚やねんて…。
何が許されんちゅうて、その魚…


川さかのぼれへんねんで…


“ししゃも”は、“鮭”と一緒で、
産卵のために川に遡る直前が
「旬の味」やのに…。
川も遡らへん魚食ってたんやで…。
そんな事も知らんと長年…。
「くっそーっ!」


それに、今まで“ししゃものオス”なんか
『不味くて、食べるモンやない!』
って、ずーっと思ててたヮ。



なんやねん、“ししゃも”特大オスは、
道内でしか、ほとんど消費されてないちゅう真実。
美味いオスは、県外に出すな!ちゅうことみたいやヮ?


こうなったら…
この“生干し”の「特大オス」12匹
一気食いしたるーっ!


●信州・鬼無里 炉ばた『いろは堂』
 http://www.irohado.com/
 http://www.konnanodo.com/shop/irohado/


ほたるいかの『水井』
 http://www.hotaruika.co.jp/
 http://www.hokurikumeihin.com/mizui/


●ししゃも『大野商店』
 http://kanedai.ecnet.jp/
 http://www.rakuten.co.jp/hokuhoku/180854/180866/


「人気ランキング」“安定”して
 50位以内に入せておくれやす〜!
“投票”は、下のアドレスに“IN”するだけ。
http://blog.with2.net/link.php?188765


もひとつおまけに“IN”したってな。
http://toplog.jp/in/?W45zoWy


って、まだまだ終わりまへん…。
ここからは「二本目」でおま。↓