【アリス】

「えらい田舎から来とってんなぁー！」

この前、灘波の高島屋(百貨店）で
「飛騨高山展」ちゅう物産展やっててんヮ。
そこで、気になる店があってん。
ま、「茶屋」に決まってるねんやけど…。

カントリーレストラン『アリス』

何がそんなに気になってたかっちゅうと
「飛騨牛」
ま、「飛騨牛」が、どんな“牛肉”ちゅうのは、
話、長なるからせんけど…
とにかく「えぇ牛肉」「旨い牛肉」
ちゅうコトだけは確かや！

なかなか、えぇ「飛騨牛」なんか
完済やったら、そー簡単にお目にかかれへんでー！
それも「A５」ちゅう最高級の「飛騨牛」

それ使こた贅沢なメニューがあるねん。
「飛騨牛のステーキ丼」

おおっ、この焼いてる「肉」見たら、
そら“えぇ肉”使こてるンはすぐ分かるヮ。

ほんで何ぼするんやぁ？

＠3150

…。
肉100ｇ位しかあらへんのに
なんで丼ぶりがこの値段やねん…。
いくらなんでも高過ぎるヮ。
丼一杯にいくらなんでもこの値段はよー出さんヮ。（涙）

ま、気になってるのんは
これだけや無いからえぇけど…

「黒カレー」ちゅうのも
ここの“名物”らしいヮ。
創業以来７０年に渡って守り続けられてる味
らしいヮ。
それも「１２０時間以上」
煮込み続けてるねんて。
５日以上て凄いヮ。

その上「焙煎」
うん？
そやけど、何を焙煎しとるねん？？

ま、えぇわ。
「黒カレー」＠７３５て
“お手ごろ価格”でえーやろ。

「ほな、いただきまぁっさ！」

確かにえらい長い時間煮込んでる味やな。
えらい複雑な「味」やヮ。
旨みはあるなぁ
後から結構辛いヮ。

そやけど…
「100時間カレー」
どっかで聞いたことあるやん？

あぁ、CAFE『婆沙羅』や！
http://d.hatena.ne.jp/naniwaotoko/20060429

似てるちゅーたら似てるけど
違うちゅーたら違うヮ。
この“焙煎”ちゅーのが
オレにとってはかなり曲者や。

「苦味」があかんねん…。

「★★☆」（2.5）

やっぱ「飛騨牛」が気になるねんなぁー。
そやけど…
「＠3000」は出せへん。

ま「@945」やったら出せるヮ（笑）

「飛騨牛の牛丼」

「ステーキ丼」までとは言わんけど…
ちょっとぐらいは「飛騨牛」らしさは
わかりたいねんけどなぁー！？

食べたらすぐに判るから
さっそく食べてみよかっ！
うん、美味いねんけど
“たまねぎ”と“タレ”の甘みが勝って
肉の甘さが負けてる…。

「飛騨牛」の“冠”があるけど
至って“普通の味”…。

「★★★」（3.0）

このレストラン
「飛騨高山カントリークラブ」
ちゅうゴルフ場の
“クラブハウス・レストラン”みたいや。

「ゴルフをされないお客様も
是非 ご来場ください。」
って、言うてはるけど…
普通、かなり行きにくいやろっ！

街中にゴルフ場なんかあらへんしな…。
ましてや「飛騨高山」

て、言うかオレは行かんヮ。

ここ、なんで人気あるんやろ？
これは、間違いなしに…
「不思議の国のアリス」や！

●カントリーレストラン『アリス』
　岐阜県高山市石浦町1108
　TEL 0577-32-2811
　http://www.arisu-shokudo.jp/about.html

『人気ランキング』
「グルメの部」過去最高“１６位”！
そやけどホンマに「急降下」やったなぁ…（汗）
今日は何位なんやろ？
お願いやから、下のアドレスに“ＩＮ”して見たってやぁー。
（見てくれたら“投票”されるねん）
ほな、よろしゅう頼んまっさ！
http://blog.with2.net/link.php?188765