【あべキン・北海道】
今度の「北海道展」はあべキン！
ホンマ秋になったら
どんだけぇ〜「北海道展」
やりよんねん！
ま、一番人気の催事やからなぁ。
今年はどこの百貨店も
「茶屋」の“らーめん”
どこも美味いねん！
せやから、またまた…
この「キャッチ・コピー」見て
迫力満点のラーメンと
究極の寿司二段重。
「寿司屋のラーメン？」
「ラーメン屋の究極寿司（二段重）」
って、思ってもーたやん！
そやから、一マスに二つの茶屋の説明
一緒にせんとって欲しいねんけど…
ややこしいちゅうの…（汗）
らーめん『橙ヤ』（だいだいや）
そやから“のれん”も橙色!?
ここもえらい人気や！
長い行列が出来てるしなぁ。
この頃「催事記念商品」とかで
『限定メニュー』出すさかいに
“それ目当て”に来るしぃヤツおるから
余計に混むねん！
今回は「炭焼きちゃーしゅーめん」がそれや！
せやけど“らーめん”に
千円以上は出しにくいなぁ。
オレは、やっぱ“基本”で行っとこか！
「黒しょうゆ」「塩」
「橙みそ」
オレん中では「北海道らーめん」
ちゅーたらやっぱ“味噌”やねん！
そやし、店の“冠”ついてるからこれや！
しばらくしたら出て来たで〜！
まずは「スープ」からやぁ！
野菜と果実２０種使こて
３ヶ月も寝かして熟成させてる
味噌やねんて。
えらいコクもあるし、
甘くて濃厚な味噌やなぁ、
（豚の）背脂も入ってるし、
その上…
「ぴり辛」
個性的やぁ。
「個性的」ちゅうたら「チャーシュー」
デカいし、分厚いし、とろとろや！
“チャーシュー好き”は限定品の
「ちゃーしゅーめん」を食べやっつ！
あんなよーさん載ってたら、
絶対に堪能出来るはずや！（汗）
「ネギ」もシャキシャキやしえーわあ。
「メンマ」はあかん…。
「麺」はどない？
細縮麺や。
「北海道ラーメン」では
どこにでもあるような麺やけど…
ま、湯掻きがよかったんか
美味かったヮ。
今回もわりと良かったなぁ。
「★★★☆」（3.5）
「茶屋」で美味かったら、
“持ち帰り”も「お土産用」も
当然、よー売れる。
ここも食べ終わったら
「お土産」用に買って帰る人も多いヮ。
ん、ここのラーメン屋、有名なんか
「既製品」になってるで！
『はい、お持ち帰りにいかがですか？
橙ヤの名物“黒しょうゆ”らーめん』
あら、ここの“名物”て
「黒しょうゆやったん…？」（汗）
店名「橙」って冠になってる
「みそ」は？
あっつ!?
もしかして、単に…
「みそ」の色が“橙色”やからか！?
●らーめん『橙ヤ』本店
旭川市10条22丁目コジマビル１F
0166-33-5345
http://www.daidai-ya.com/index.html
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