【伊賀らーめん】

また、ミナミに「新規ラーメン店」進出！

「伊賀らーめん」

ふーん、“伊賀のご当地ラーメン”
って、あったんやぁ。
（どんなんやろぅ？）

場所は、大丸、そごう間を東へ
南小学校の西らあたり。

今日が「開店」みたいやヮ。
えらい店の前に“お祝いの花”
よーさん飾ったぁーるヮ。

伊賀らーめん『文雅堂』

オープン記念サービスは、
らーめん各種、

「３００円引」

こら、お得や！
早速、突撃っ!!

内装は“和”の要素もあるねんけど
かなり“カジュアル”な感じ。
「ラーメン屋」さんちゅうよりは
「ＣＡＦＥ風」かなぁ。

お昼どきは、もう過ぎてるのに
“オープニング特典”のせいか
店内は満員！

なんか「メニュー」に･･･

「赤かげ」「白かげ」

って書いてあるで！？
それって、完全に

「仮面の忍者・赤影」

意識してるんちゃうん？

そやけど、オレは、
ちょっと漫画に関しては
ウルさいで！
悪いねんけど･･･

「赤影は伊賀忍者やないで！」

あいつらは…

「飛騨忍者」や！

ま、「伊賀」言うたら
“忍者”ちゅうイメージやから、
それとスープの色にあわせて
「ラーメンの名前」に
したんやろーけど･･･（汗）

「白」＝「白かげ」
「赤」＝「赤かげ」
「黒」＝「黒にん」

なんで「黒」だけ
「黒忍者」やねん！

どうせ食べるンやったら“割引”もあるし
「伊賀らーめん」らしいもん食べたろ！
この店で一番高いらーめん

「伊賀牛らーめん」＠1200

オレの中では、

「伊賀」＝「忍者」より
「伊賀」＝「伊賀牛」や！

その理由はこっち↓
http://d.hatena.ne.jp/naniwaotoko/20070610/p1

「伊賀牛」は“稀少”やし、
“流通”の問題もあって、大阪やったら
食いとーても、なかなか食われへんねん！

それが、この「伊賀らーめん」に
「伊賀牛」が載っててくれるンやったら
「らーめん」＠５８０が
倍の値段になっててもオレは喰うでぇー！

せやけど、そんな高いらーめん
誰一人も注文してへんしぃ･･･（笑）

ま、ここの普通の「らーめん」に
薄い伊賀牛が何枚か
載ってるだけやろーけど･･･
（チャーシューの代わりにな）

って、出て来た「らーめん」見たら
ホンマにそんなんやったヮ。（汗）

どれどれ、スープはどない？
うん、上品な醤油味や
上手いことまとめたぁーるＷスープや。

で、要は具の「伊賀牛」や！

ほら、とろけるような･･･

お肉？？

あら？

ホンマにこれ伊賀牛かいな？（汗）

やっぱ、600円でとろける伊賀牛を
期待しとったオレがアホやったヮ･･･。

「麺」は、こんな感じ･･･。
（かなりヤル気失った･･･）

伊賀牛のコトをのけたら
普通に美味いらーめんですヮ。

「★★★☆」（3.5）

もーちょい“パンチ”欲しいから
備え付けの「黒胡椒」挽いて入れてん。
で、もっと刺激が欲しいから
ここの「自家製ラー油」
垂らしてみてん･･･。
これで「ニンニク」入れたら･･･

スープ「醤油」やし
「白菜」も入ってるし…

「奈良の
スタミナらーめんに似てる」

(と思うのはオレだけなんやろか？）

●伊賀らーめん『文雅堂』大阪店
　大阪市東心斎橋1−17−1
　06−6245−5020
　11:00〜15:00　17:00〜22:00

　【伊賀本店】
　伊賀市上野忍町2560
　0595−21−4077
　平日11:00〜23:00
　日祝11:00〜21:00
　※14:00〜17:00閉店
　水休
　http://www.geocities.jp/barorigins/bungadou.html

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