【やまとや】
もう14回もやってるんかぁ。
第14回『東北六県、味と技紀行』
今回の茶屋の“イチ押し”は、
「山形(県)米沢ラーメン」
近鉄の「物産展」とタイアップしてはる
ラジオ大阪の原田アナの「イチオシ」もこれやねん！
も一つは、もうこの物産展には“定番”
ちゅうても過言やない
「秋田の比内地鶏の親子丼」
これ、ホンマに美味いねん！
ま、もうくどくど書かへんけど、
このイベントに来たら
食べとかんとアカンもんの一つや。
ま、オレ的には、この「親子丼」の
美味さは十分に分かってるさかいに…
とりあえず未体験の「米沢ラーメン」を
食うとかんとな。
山大前『やまとや』
まずは「食券」買うてっと。
メニューは二種。
「中華そば」（醤油味）
「塩うこぎそば」
「“塩うこぎ”って何や？」
って尋いたら…
「薬草の一種で“よもぎ”みたいなもん
やから止めた。」（汗）
（よもぎはちょい苦手や…。）
せやけど、だいぶ待ってるねんけど…
ラーメン全然出てけーへんでぇ…。（汗）
「やっと、出て来たわぁ。」
ほな、早速「スープ」から。
ってなぁ、
関西人は先に出汁の味みるから
スープだけ呑むねんけど…
この習慣、「北の地域のラーメン」には
止めてた方がえーかもなぁ。
「醤油からい!?」
えぇ味やねんけど、やっぱ寒い地方のんは
ちょい濃いねん。
せやけど、この「中細縮れ麺」には、
このスープが絡んでえー感じで美味なるねん。
「醤油からい」最初の印象は食べてく内に
薄れていくわぁ。
いかにも「中華そば」って感じの「ラーメン」やね。
ま、美味いねんけど“東北六県”を
代表して来たちゅう凄さはあらへんなぁ。
「★★★」（3.0）
オレな、腹一杯になって気分よーなったら、
すぐに唄う癖（クセ）があんねん。（汗）
まさか“ハードロック”は鼻唄では、唄わんやろ!?
(たまに唄うけど…笑)
実は意外に「アニメ」が多いかも…。
「宇宙戦艦ヤマトや！」
ささきいさお（佐々木功）のこの歌は最高やぁ！
●米沢ラーメン『山大前やまとや』
山形県米沢市城南3-3-33 （山形大学工学部前）
0238-23-3012
11:30〜14:00 16:30〜18:30
火休
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