【なんばでキャンプ!?(後)】

『湊町リバープレイス』の道頓堀川の対岸に
『キャナルテラス堀江』ちゅう飲食施設が出来てん！
そこの二階に…

“アウトドアースタイルキッチン”『キャンプ　キャンプ』　

「キャンプ用品」を使って美味いもんを食うちゅう
“コンセプト”の店があるねん！

【前編】では、こんな感じでおます↓
http://d.hatena.ne.jp/naniwaotoko/20090404

そのキャンプ用品の必殺技的道具が
「ダッチオーブン」やねん！
「ダッチオーブン」ちゅうのんは、
頑丈な鋳鉄で作られた真っ黒な鉄鍋やねん。
これな、｢煮る｣「炊く」「蒸す」「焼く」ちゅう
全部の調理をこなせるため『魔法の鍋』らしいねん！

そやけど、オレ「ダッチオーブン」で、
メシ食うたコトあらへんねん！
そら、食うとかなアカンがな。

で、「ダッチオーブン」で調理するメニュー頼んでん。
「温野菜のダッチ」@680
へーこんなんに入って来るんや！

「コーンダッチ」＠580
って、次々と“同じ入れもん”が増えていくやん！

「ごはん（新潟魚沼産）」＠500
なんちゅうても“日本最高峰のごはん”を
キャンプ用品の最高調理器具で、炊くねんから
美味ないはずないやん♪
って、また“同じ器が”増えただけやん！(笑)

まずは、「温野菜」が出来上がったみたいやわ。
これ、「ダッチオーブン」は、店員がやってくれるから
勝手に触ったらアカンでぇ！
重たいしぃ、熱いから、危ないからなぁ。

「蓋」開けてもーたら、食べてえーみたいやヮ。
「うわぁーっ、ほくほくや！」

これ、旨みが“ギューッ”と濃縮された温野菜。
「カボチャ」「スナップエンドウ」「ニンジン」
「ヤングコーン」「ブロッコリー」「サツマイモ」
「キャベツ」「エノキダケ」

めちゃ美味っつ！

次は「コーン」
要は「ダッチ」で調理する「バターコーン」やな。

せやけど「コーン」って「粒」で出てくると
思わなんかったヮ。（汗）
「とうもろこし」の切ったヤツ
出てきて欲しかったヮ。（涙）

「初めチョロチョロ、中パッパ、
赤子泣いても蓋取るな」
って、「ごはん」吹いてきたでぇ〜！

出来たでぇ〜「ごはん」
艶々やん♪
一粒一粒、立ってて、えー感じや！

こら、美味いヮ。
うん「ダッチ」の炊きたてメシ
最高っつ！

あ、メシ食うてもたら、もう呑まれへんやん…。（汗）
ちゅうことでここで“強制終了”！
（カンカンカンカン！呑み終〜了〜!!）

しゃーないから「水」もーたら
今度は「アルミ」の「マグカップ」出てきたァ。
この「灰皿」は「アルマイト」やけどなァ…。

珍しく「デザート」食うたろ〜！
ちゅうか「焼きバナナ」好きやねん。
「カラメルバナナ」＠480
これも「ダッチオーブン」でするねん！
小ちゃい「ダッチオーブン」やけど、
出来上がりは一緒や！

甘っつ！
旨っつ!!

たしかに「ダッチオーブン」
かなりやる道具やったヮ。

「★★★☆」（3.5）

せやけど、ここは「キャンプ場」と一緒で
決して一人で行くトコちゃうヮ。（汗）

よーさんの人数で行くべし！

●OUTDOOR STYLE KITCHEN『ＣＡＭＰ　ＣＡＭＰ』
　(アウトドアースタイルキッチン・キャンプ　キャンプ）
　大阪市西区南堀江1-5-26 キャナルテラス堀江2F
　06-6536-1333
　17:00〜01:00（月〜金）
　12:00〜01:00（土・日・祝）
　無休　
　http://r.gnavi.co.jp/c790600/

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