【伝説のステーキハウス】

またまた“肉姐”からお誘い。

『（やなもり農園）くろちゃんとまねこさんと
一緒に“デリシャス”行くんですが、
浪花男さんもどーですか？』

オレ、まだ“伝説のステーキハウス”に
行ったことあらへんから誘ってくれたみたいやわ。
（おーきに、おーきに。）

この三人、実は“デリシャス常連組”やねん。
オレ、一人だけ“初心者”やけど大丈夫なんやろか？（汗）
ま、そんなコト言うても「らしない」から
機嫌よー参加しとこか。（笑）

で、定時に「阪急服部」へ。
この駅降りたんも“初”や！

駅から近い裏道にその店はあるねん♪

ステーキハウス『デリシャス』

「えらい地味な店やなぁー！」
が、正直、第一印象や。
こんなん一見やったら、絶対よー入れへんわぁ。（汗）

店は鉄板を囲むカウンター席が中心。

ほな、早速「乾杯！」
やねんけど…
“肉姐”“くろちゃん”は、下戸で飲めへんさかいに
「お茶」やし…
今日に限って、“まね(こ)”ちゃんも呑まへん
って言うしぃ。
オレだけ、「ビール」呑んで、ホンマすんまへん。
「ビール」は、自分で冷蔵庫から取ってくる
“システム”みたいや。
まねちゃんが、気ぃ利かせて、
取ってくれてんけどな…。（笑）

「本日のメニュー」がまたそそるねん！
「特選牛ロース・和牛ハネ下牛ロース肉のさしみ」@2000
「和牛タンシチュー」@2000

「定番メニュー」はこんな感じ。
そないに種類はあらへんさかいに全部いっときたいけど
ここは、出しゃばらずに“肉姐”にお任せ。

『マスター、いつものよーに、
色々なもん少しづつ食べたいねんけど…』
と“肉姐”がリクエスト！
マスター、余裕で「お、任せとき！」

って、最初に出て来たんは、
ありえん位に“美しくサシの入った”刺身。
「特選牛ロース・和牛ハネ下牛ロース肉のさしみ」
ちゅうか、どー見ても“白い”んですけど…。（笑）

基本、一皿を二人で分けるねん。

「つけダシ」に「玉子」を溶いて、
それにつけて食うねんけど…
なんでんの、この肉…!?。
“白い”からほとんど「脂」やん！
「つけダシ」はじきよるでぇ！

口ン中に入れたら、旨みが広がって
すぐに無くなりよんねん！
こら、感動やー！

一緒に出て来たんは、「サラダ」
野菜は“シャキシャキ”やし、
「ドレッシング」がまたイケるねん♪

さ、お次は「ステーキ」やで。
年季の入った鉄板で、
マスターが上手いコト焼いてくれはるねん！
「こっち（左）がヘレやろ、こっち（右）がサーロインな。」

『マスター、私あんまり焼いてへんので
お願いします。』とまねちゃんのリクエスト！
その指定通りに「あっ！」ちゅう間に完成！

ほな、「ヘレ」からいっときま。

「なんでんの、これ？」
同んなじ「牛肉」でもこないに違うもんやねんなァ。

めっさ美味っつ！

「サーロイン」はやっぱ脂の旨さやな。

脂、めっさ旨っつ！

「もやし」もえーでぇ。
やっぱ「肉」と一緒に「野菜」も食わんとな。

で、“特別メニュー”「ハンバーグステーキ」@1500
また、ソースが白ろーて変わってるねん。
大きさもかなり、デカイでぇ！

中から「肉汁」ジュゥワァー！
で、食感は“ふわふわ”やし。

めっさ美味っつ！

「定番メニュー」美味いなァ。
そら、何十年も続いてる“老舗”や！
間違いないヮ。
せやけど、いつもはあらへん
「和牛タンシチュー」に一番の期待や！

もう、見た目からして「美味そうや！」
「タン」めっちゃ厚っつ！

今日は、どーも呑む雰囲気やないさかいに
「ごはん」いっとこ。

ここに、この「タンシチュー」の塊を
“ドッカーン”って載せて…

うわァ、こら、たまらんヮ。
この長いコト、煮こまれたタンの感じ。
この「デミグラスソース」の旨さ。
また、「ごはん」にめちゃ合うねん！

旨すぎて〜
激やば〜っつ！

うん、大満足！

せやけど、オレ、色々なグルメの会行ってるけど…
今回は、最短の開催時間やったかも…。
皆、“肉好き”やから、ロクに喋らんと
「あっ！」ちゅう間に食うてもーて…。（笑）

「★★★★」（4.0）

そら、こんな凄い「肉」使こてるねんから
“この言葉”しか出てけーへんわな。

うーん、デリシャスぅ

●『デリシャス』
　大阪府豊中市服部豊町1丁目6-7
　06-6863-0022
　17：00〜23：00
　月曜（月・祝、火休）

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