2009-09-20から1日間の記事一覧

【この季節の蕎麦】

この時期「美味い蕎麦」を食うのんは難しいなぁ。 そら「新そば」が、目の前ちゅうコトは、 「ヒネ」やから、そら難しいヮ。 逆に言うたら「そば粉」に頼られへんから “技”あらへんかったら『美味ない!』って言われるやろな。 で、選んだんは、福島(区)にあ…