近江(滋賀県）「八日市」にある 手打ち蕎麦の銘店・ そば処『藤村』 駅から歩くこと一時間･･･ 腹ペコで、 たどり着いた“虎キチ”とオレ。 で、食うた蕎麦は･･･ “名物”「山芋つけそば」＠1100 まず、運ばれて来たんは「山の芋」 （愛荘町産山芋使用） と「つけ…