【味覚と環境】 - 炎の浪花男・直球(ストレート)一本勝負！

大阪ミナミの“一番怪しいＢ級グルメ処”は、
たぶん「味園ビル」やないやろか？

『味園』は、“ＣＭ”で「名前」だけ知ってる人も多いやろーけど
巨大な宴会「レストラン」で、いまどき
「ビール大瓶」＠２９０

そやけど、実際に行ったコトある人は少ないと思うけど…。

『味園』の地下には、これまた
「ここはどこの国や！？」ちゅうような
３００坪の“巨大キャバレー”
『ユニバース』があるねん。

３５万㎡の「ビル」は、その外にも「サウナ」や「ホテル」が
併設されてるねんけど…
もう、かなり老朽化が激しく
「怪しさ」に磨きがかかっとるヮ。

中でも“２階”は「飲食店街」になってるねん…。
たぶん、昔は「華やかな時代」があって、
「店」も“満杯”やったんやろーけど
今では、その面影はなく、寂れた中にポツポツと
何軒かが、歯抜け状態で“営業”してはるヮ。

それでも「若者」が“新しい波”を
起こそうとやってる「店」もあって
見方によっては楽しいかも…。

その中にあって“異彩”を華ってる「店」がある。
外装も内装もアワビの殻で彩られた

活魚ＢＡＲ『かくれあわび』

「店」入るンもかなり“勇気”要るのに…
「店」入ってからも、かなり“勇気”が要るねん…（笑）

入ったら、いきなり大音響で「レゲエ」の嵐
“ボブ・マーリー”の洗礼を受ける。

薄暗い店内に怪しくデカィ「水槽」が光ってるヮ。
「魚」“飼うてる”ンか？
「生簀」（いけす）なんかは、かなり微妙…。

でも、中の“活魚”は、
マスターの昼の顔「魚卸」してるトコから持ってきてるから
間違いない“もん”やで！

「うわっつ！でかい“手長蛸”おるヮ！」

「あれ、なんぼなん？」
「＠１，０００ですヮ。」
「ほな、ちょーだい！」

活『手長蛸』@1,000

ここの“照明”のかげんで「えらい色」になってるヮ。
これ、かなり食欲わかん「色」やヮ。

うわー料理されても「えらいこっちゃ！」で
“うにうに”動いてるヮ。
そら、さっきまで、メッチャ泳いどったンやからなぁー。

芋焼酎『明るい農村』飲んでてんけど…
「メッチャ合うヮ、美味い！」

アカン！でも、ここはやっぱ「長居無用」や！
どーも、この“薄暗い”トコで「モノ」食べる気せんヮ。
ヘンに「酒」廻るしぃ…。

「★★★☆」(3.5）

それにしてもこんな「グラス」の中に“動物”飼わんとって欲しいヮ。
“間違えて”飲んだらどーするねん！

それも「時代遅れ」の

『ウーパー・ルーパー』

こいつ『本名』は「アホロートル」ちゅーねんけど
更に「マヌケ」に聞こえるやろ！

さー「トイレ」行って出よっつ！
って「トイレ」の“照明”まで「ラスタ・カラー」やし…。

余計“気分”悪なるちゅうねん…。

どんな「音楽」かかってても…
どんな「照明」やっても…
どんな「内装」でも…

“活魚”を「美味い！」と思て、
食べれるちゅう人にはオススメや！

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