【巻き巻き】

新感覚アイスの店が、
「なんばウォーク」に４．２８からオープンしとんねんヮ。

それまでにＴＶ「おはよう朝日」で大絶賛！とか
各種情報雑誌に露出して、話題にはなっててんけど…
メッチャ「行列店」ちゅうほどではなかったなぁー。
やっぱ“ブレーク”するンやったら
季節的にこれからちゃう？

“出来たてロールアイス”
『ＣＯＯＬ de ＲＯＬＬ』(クール デ ロール）　

「製法特許」って、いったい何や！？と思てたら…

「−３０℃に冷えたプレート」（鉄板）の上に、
新鮮なフルーツ等を混ぜ込た『液体原料』流し込みよるねん、
クレープみたいに薄ぅ伸ばしてたら、
ちょっとづつ“アイスクリーム”になりよるヮ。
『これ用のコテ』でコロコロ巻いて、削り取ったら、
世界初の“厚さ２ｍｍ”の『ロールアイス』が
出来上がりちゅう訳や。

前にこんな「冷凍プレート」みたいなん使こうて
“出来たてアイス”は、ほかで見たコトあるけど…
それは、確かに『ロールアイス』や無かったヮ。

で、気になって調べたら…
「製法特許」は意外に『液体原料』の方やったヮ。
それと『特殊なコテ』な。

でも、笑えるのんは「冷凍プレート」作ってる会社。
えっ、そこな「スケートリンク」の設営・氷上管理やってる
「冷凍機業者」やねんヮ。

ま、簡単に言うたら

「プールに“氷張る”技術で、

　　アイス作っとるねんでー！」

“食欲”落ちるから、知らん方が良かったかも…。（汗）

『フラワーロールアイス』と
『スティックロールアイス』の二種類ある。

『スティックロールアイス』は、
福井(県)名物「羽二重もち」が入ってるからメッチャ気になるし…。

『フラワーロールアイス』は、
「ベルギーチョコ」@400がメッチャ気になってんけど…。
やっぱ、基本の『北海道バニラ』@400行っとくヮ。

あら？期待してたんとちょーっとちゃうヮ。
「北海道バニラ」って“濃厚”かと思たら、そーでも無かったヮ。
意外と「甘み」控え目の「あっさり味」…。

それに“厚さ２ｍｍ”の巻き巻きは
“食感”に影響すると踏んでたんやけど…
これも意外に「そーんなに…」

珍しいし、見た目は美しいから
「食べてみたくなる」ねんけど…
「味」は“病み付き”にはならんよなぁー？

暫定「★★★」(3.0）

しゃーけど、やっぱ「マンゴー」@450の
“ディスプレイ”が脳裏から離れへん！

絶対「マンゴー」の方が“濃厚”やと思うし…。
「美味いはず…」

どうするねん、どうするねん？オレ…
「つづく」ンか？

よしっしゃ！ほんだらー、また…

「来るでぇー、夜！」

●『ＣＯＯＬ de ＲＯＬＬ』(クール デ ロール）　
　http://r.gnavi.co.jp/k836600/

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