【西成名物】

ちょい前やねんけど…
「西成名物」食いたなって『大番鮨』（おおばんすし）
目指してん…
けど、たまたま“木曜日”の休みの日に当たってもーて、
食べられへんかってん…。（汗）

「ホンマついてないヮ…」ちゅうて、
しゃーなしに近所にある「ツレ」の店
『恵美食堂』に行ったら
そこもいつのまにか「閉店」してもーててるし…。（涙）

しゃーないから、地下鉄（四ツ橋線）「岸里」まで戻って、
“地元の切り札”の居酒屋『わらじや』で
“にんにく酒”飲んだら、
なんやメッチャ酔いまわって…
椅子から落ちかけるし…。

その日は、全くイケてなかってんヮ。

「さぁ、復讐（リベンジ）や！
絶対に「西成名物」を食うぞー！！」

『とんかつ一番』本店の隣にある“直営”の寿司屋。
久々に行ってもちゃーんとオレの“顔”
覚えてくれてるんは嬉しいネ。

名物『とんかつ寿司』＠1,130

出来るまで、ちょい時間かかるさかいに
いっつも先に「とんかつ鮨」だけ頼んどくねん。

「付き出し」は『じゅんさい』
えーねー“旬”な感じで。

しばらくしたら、ほら、出来てきたでぇ！
隣の本店で「ヘレとんかつ（棒状）」揚げて
こっちの寿司屋で“太巻き寿司”に加工して
『とんかつ寿司』の出来上がりや！

どっかの「コンビニ」にあるような、
どっかの「回転寿司」で見たような
“パチもん”とは全然ちゃうで！

そら「とんかつ専門店」の揚げたてで
ここが“正真正銘”の「元祖」やで！

これが、寿司のくせに、
また“ビール”のえー「アテ」になるねん！

後は、鯛のお頭『潮煮』にしてもーて。

あっさりで、ホンマえー感じや！

「寿司屋」やから、仕上げにちょこちょこっと
「寿司」握ってもらうんやけど…。

いっつも気になるネタがあるねん。
『蛸』
“水槽”の中に居るデカィ「奴」の
足一本切って、やってくれるンやけど…。

「蛸は、すぐにまた“足”生えてくるからなー！」って…。

ま、まさか今まで…

「この“蛸”一匹だけで、

　　長年やってきたンちゃうやろなー!?」

（ありえへん、ありえへん…）

「★★★★」(4.0）

外にも『大番鮨』ならではの“寿司”あるねん！

『ユッケ』（軍艦）
『海老フライ』（軍艦）とかの
「創作寿し」もあるで。

『“ネタ”あるもんやったら、何でも握ったるで！』

やっぱ「地元の人間」やから
たまに「西成名物」が食べたなるンやと思ててんけど
どーも、それだけや無いみたいやわ。

最近、無くなってきかけとる
人の“ふれあい”がここには、
まだ、ちゃーんとあるから、来たなるンやヮ

“人情”
それも“西成名物”やねんナ！

●『大番鮨』（おおばんすし）
　大阪市西成区天神ノ森2丁目1-21
　06-6653-2438
　18：00〜22：00
　木休　　

応援よろしゅうに！
『人気ランキング』
お陰様で、「グルメの部」過去最高“１６位”！
でも、すぐに落ちますさかいに…（汗）
“投票”は、下のアドレスに“ＩＮ”するだけ。
（目指せ！【太枠】２５位圏内維持!!）
http://blog.with2.net/link.php?188765

こっちもよろしゅうに！
『オススメの達人』
「炎の浪速男」のページ行きでおます（↓）
お陰様で“６月度”も「１位」でしたヮ（涙）
見て、なんか「カキコ」（＝投票）してってやー！
http://www.hihyoukaya.com/web/?no=80