【信玄】
どんだけ「北海道展」行くねん！
そら、なんぼ昔から考えたら
交通の便が良ぉーなって、
「北海道」が近なったちゅうても
「ラーメン」食いにだけには
よー行きまへんヮ。
せやけど讃岐には「うどん」だけ
食べにだけに行きまっけどなぁ。（笑）
ま、物産展で「ラーメン」だけ
食べに行くンは奈良まで位
やったら行くで。（汗）
こないだ、よーさんの人出で、
「うめだ阪急」の『北海道物産大会』
の成果なかったンやけど…
そこで、北海道の有名ラーメン店の
“持ち帰り用製品専門ブース”があってんけど…
そこで“オススメ”やったんが…
らーめん「信玄」
よー売れてたわ。
それが“茶屋”(関西初登場）で
近鉄奈良の『北海道味めぐり(展)』
に来てるちゅうねんから、
そら見逃されへんやん！（笑）
「最後の一滴まで旨いと評判の
48時間煮込んだスープ。」
ちゅうコピーが期待出来るやろ!？
ならファ（ミリー）に着いたら
真っすぐに近鉄奈良の六階催場へ。
ここもやっぱ“人気”でえらい人やわ。
もち、目指すンは「茶屋」！
「食券」買うて早速…
って、行きたいトコやねんけど「満席」や。
これや、これや！
表に積み上げてる「持ち帰り用のらーめん」
阪急でよー売れてたヤツて、これや！
らーめん『信玄』
ちょい待たされてから着席。
注文したんは…
「こく味噌らーめん」@752
しばらくしたら出て来たで。
ほな、まずは期待の「スープ」から。
どれ、どれ？
おおっ、この“味噌味”は
「深っ！」
かなり“好み”やっ!!
旨っ！
麺は「縮れ太麺」
よースープが絡みよる。
せやねんけど…
なんや“モサモサ”や。
口ン中で“もごもご”しよる。（汗）
「チャーシュー」は、薄いねんけど
“トロトロっ”で美味いわぁ。
「メンマ」よーさん入ってるわぁ。
「葱」「もやし」は、定番やけど…
「玉ねぎ」が北海道らしいしぃ、
この“甘味”が、この味噌とよー合うてるわぁ。
うん、「スープ」は美味いから
コピー通り最後まで飲み干したヮ。
「麺」がな…。
惜しっ!
「★★★☆」(3.5)
もう一つの「茶屋」は、これまた常連組の
小樽『巽鮨』
ん？そー言うたら…
“あべキン”でも第二弾『北海道展』
今やってて、そこの茶屋も
どんだけ“鮨職人”かかえとるねん！？
怖るべし『巽鮨』の底力！
もしかして、小樽には、『巽鮨』の
「“寿司職人”クローン工場」
※クローン＝複製
があるんちゃう？（爆）
●らーめん『信玄』
石狩市花川南１条１丁目
0133-72-2022
11:00〜22:00
無休
他にも支店多数。
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