【幻の手羽先】 - 炎の浪花男・直球(ストレート)一本勝負！

「百貨店の催事が熱い！」
…って、言いたいトコやけど…最近、

「百貨店の催事は高い！」

『近鉄上本町店』は、「開業７０周年」らしいヮ。
前身の『大軌百貨店』が同場所で
昭和１１年９月２６日に開業したンが
始まりらしいヮ。
（今の形になったンは昭和４４年から）

今回は、初イベント
『ぶらり東海　美味探訪』

“東海”(地区)の「特集」て、ホンマ珍しいなぁー！
そやけど…東海地区て、かなり「広域」やから
“美味いもん”ないはずないもんナ。

この「広域」ちゅうのが、
オレの頭の中ではかなり“曲者”やねん。

なんでかっちゅーたら、
「名古屋」は、東京行くまでの
「半分」の距離！？
ちゅーて、子供の頃から
思い込んでしもてるねん…（汗）

そやから「名古屋」着いたら
「もう、半分かぁー！」
って、“条件反射”で思ってまうねん。
そやけど、実際は１/3の距離しか
来てないのに…
その延長上で、「富士山」見たら
「もーちょっとで東京かぁー！」って…。
「静岡」って、まだ2/3やし…　

な、“新幹線”乗っても
ほとんど「東海地区」やから
「東京」へなかなか着かへん…。
めっちゃ遠くに感じるねんヮ。

そやから「東京」への移動は、
「絶対、飛行機！」

ま、そんなコトはえーねンけど･･･
「茶屋」は、“名古屋”から
うなぎ・日本料理の『なまず家』の
「ひつまぶし」

“静岡”からは、
「特産」の“しらす・桜えび”が入った
『和　なごみ』の
「清水丼」

さ、どっち食べよかな？やねんけど…。
かなり「ひつまぶし」が気になる。
「ひつまぶし」＝「櫃塗し」って書くねんけど…
“おひつ”で“まぶす”（混ぜる）から
こんな名前付いとんやろーな。

今は、「電子ジャー」ちゅう便利なモン出来てるから
いつでも“ホッカホカの温かい”「ご飯」
食べれるよーになってるンやけど…

オレのちっちゃい頃、ウチの家は
おばあちゃん（祖母）が、ガスコンロに“釜”かけて
「ご飯」炊いてンヮ。
今、考えたら、あれ“火加減調節”メッチャ難しかったン
ちゃうかなぁー!?
ま、おばあちゃんにしたら、それ以前に
「薪」の量、調節せんでえーし、
竹の筒で、息吹いて“空気”送りこまんでえーし
コック一つの調節でえーんやから
簡単やったんかもしれんなー！

で、出来た「ご飯」を「お櫃」にいちいち移す…。
ちゅうのが、昔の我が家の日常。
そやから「お櫃」ちゅうのは、
オレにとっては、身近な「モノ」やってん。

ちゅーコトで「ひつまぶし」にしよーと思って…。
なんや、なんや？
「紀州備長炭使用」で「鰻」焼いてるから言うても
「きも吸い」付いてるからちゅーても…
一人前＠１８９０　って…。
おい、おい、この頃「茶屋」
なんかだんだん高なっていってないかぁー!?
ま、隣の「清水丼」は“どんぶり”やし、
そんな高ないはず…。
＠１５７５！って高っつ！！

＠１５００　越えてるちゅうンは、
もう「B級グルメ」の枠、外れてるしナ。

と思ったら隣に大行列の
「超B級グルメ」の“逸品”があったヮ。
『世界の山ちゃん』
名古屋名物「幻の手羽先」４個入り＠４０１
（地元４個入り＠３８０）