【雅】

新御堂筋を北へ走ると「緑地公園」付近の側道に
有名なラーメン屋があるねん。
どっちか言うたら「夜中」は人気なんやけど
夕方の時間やったら空いてるから“狙い目”やな。

とんこつらーめん『雅』本店

「店」は、どこにでもあるよーな“木造り”
壁に“デッカイ”木の「メニュー」が張り出してるから
分かり易うて、こらえーヮ。

やっぱ、ここは“基本”を押さえて
「とんこつらーめん」@580
いっとこか。

最近の「ラーメン」業界の中で、
“税込み＠580”て
なんか、安い感じするなぁー！

おっ、出てくるン“早い”なぁー！
やっぱ「とんこつらーめん」は、早なかったらアカンゎ。

「スープ」見てたら、かなり“濃い”感じやな!?
うん、どれ、どれ？

“とんこつ”独特の「旨味」は、けっこうあるねんけど…
匂いもキツないから、こらえーヮ！
「後味」もそんな“ひつこ(く)”ないしナ。

そやけど、やっぱ「紅しょうが」と「辛高菜」
入れな、なんか物足らんヮ。
（ちゅうてさっさと入れたった！）

「ストレート麺」は“ちょい硬め”で
“湯掻き”も丁度えーし、えー味してるヮ！

「チャーシュー」も“とろっ”とえー感じや。

そやけど…なんかなぁ…。
「オレの好み」や無いねん。
（すまんのー！）

「★★★」(3.0)

オレのツレは、
「あそこの店“トミーズ”の「雅」が
（副業で）やってる「店」やで！」
って言うてたンやけど…

「まさか…？」

●とんこつらーめん『雅』
　http://www.gurumet.net/60443/　　

『人気ランキング』
「グルメの部」過去最高“１６位”！
そやけどホンマに「急降下」やったなぁ…（汗）
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