【最中革命】
オレな、甘いもんあんま食べへんねん・・・
中でも一番苦手な和菓子は…
最中（もなか）
得意先に邪魔した時に困るンは、
気ィ利かして、わざわざ“珈琲”出してくれはるトコ。
オレ、悪いねんけど…
「コーヒー・アレルギー」やねん・・・。
昔は、我慢して飲んでたんやけど
やっぱ、調子悪なるねんやん。
（嘔吐、下痢、倦怠感など・・・）
今は、ちゃんと「コーヒー・アレルギーですねん！」
てちゃんと言うてお断りするねんけどな。
せやけど、みんなに
「なんじゃ、そら？」ちゅう顔で見られるヮ。（汗）
それ位に困るコトがもーひとつあるねん！
お茶に“お茶菓子”出してくれるトコ。
いや、それはえーねんけど、
お茶菓子が“最中”やったら最悪やねん！
えっ、「最中アレルギー」かって？
そら、ちゃうヮ。
（それこそ「なんじゃ、そら？」やて）
「餡（あん）は好き！」やねんで〜
問題はあの“薄皮”やねん！
なんや、独特のしっとり感で口ン中ひっつくやろ〜
あの感触がどーも苦手やねん！
て、思ってたら、また“最中”出て来たヮ（汗）
嫌やなぁーと思いながらも貰ろたら、
これがメッチャ意外やったヮ。
これは・・・
「和菓子界の革命や！」（驚）
どない凄いンか現物で解説するヮ。
ま、貰ろて見た時は、
ま、どこにでもある和菓子感じの包みやな。
程度やってん。
それがや、包装開けたら、
なんや“セパレート”になっとんねん！
さらに右の物体が二つに分裂！
左の物体の正体は「餡」や。
この「餡」を右側分裂凹部分にうまいこと載せる。
「最中」の完成！
そやけど、こんな面倒な作業さして
ホンマになんか変わるんかいなぁー？
ま、食べてみよか。
「パリパリッ！」
「サクッ!!!」
えっ、あのオレの嫌いな「薄皮」が
パリパリ、サクサクやねん！
まるで「ウェハァース」のような食感やヮ！
これ、メッチャ感動やヮ！
これ、やったら食べれるヮ！
いや、美味いからもっと食べたいヮ!!
（感動）
「★★★★」（4.0）
「もー中 セパレートにするやなんて…
なんちゅう えぇ案 や！」
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そやけどホンマに「急降下」やったなぁ…（汗）
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