【焼き味噌】

「上本町近鉄が熱い！」

出たぁ！
炎の浪花男、必殺物産展シリーズ！
って、このフレーズ使うンも久々やなぁ。（笑）

近鉄上本町（百貨店）
『北海道大物産展』（第一週）

まだ「一週週」やから「第二週」もあるねんて…。（汗）

なんで「近鉄上本町」が熱いて言うたら…
今回は、異例の茶屋数…

“三軒”

「寿司」「ラーメン」「丼」
この中で、やっぱまず押さえとかんとイカンのは、
「ラーメン」やろ！（笑）

石狩『麺や雅』

「広告」（上記）やったら“オススメ”は
「焼醤油ラーメン」になっとんねんけど…
オレん中では、やっぱ北海道ちゅうたら
「味噌ラーメン」やねんけどなぁ…？

て、迷いながらも「食券」買わんとイカンから
おもわず「焼き醤油」
て言うてもたけど…

『お代は後ほどでお願い致しします。』

って。

おっ、これは中の店員にも〜一回聞けるやん！

『ご注文は何になさいますか？』
「何が一番人気なん？」
『焼き醤油と焼き味噌、どちらも同じ位人気あります。」
（広告は醤油やのに互角かぁ…）
「ほな、“焼き味噌”にするわぁ！」

やっぱ「焼き味噌」@850
にしてもーたわぁ(笑)

「茶屋」“満員”やのにえらい手際よー
すぐに（ラーメン）出て来たわぁ。

ほな、スープの味噌の味から。
うん、かなり濃厚やわ。

このスープ「太い縮れ麺」によー合うんやなぁ。
麺とスープ一緒に食べたら、
ちょうどえー濃さがえーんかもな。

よー味染みた具の「煮玉子と」と
この味噌のマッチングはヤバい！

「チャーシュー」美味いのに端っこばっかやん…
一枚ぐらいは、何処でも
ちゃんとしたん入れてくれてるで。（汗）

濃いめのスープて、
呑んでたら段々舌が辛なって行くやん!?
せやのにここのんは、
ちょうどよーなってゆくから
ホンマ不思議やヮ。

さらに“刺激”があるように
ここの「特製スパイス」（味噌用）
入れたった！（笑）

あ〜美味かったぁ！

「★★★★」（4.0）

ホンマ、今シーズンの北海道ラーメンは、
どこもえぇ店多いわぁ。

「太縮れ麺」使こてるトコ多いけど、
湯掻くン難しいねんろな!?

同じような麺使こてても
店によって“仕上がり”全然ちゃうしな。

今日は良かったから“Ａ”ランク店やわ。

パサパサ、ぽそぽそするン麺は

御免や！

（湯掻き加減、よぉー）

見ぃーや！“Ｂ”ランク店！

三年目もやっぱ“物産展ネタ”に
“かわりばえせーへんオチ”やなぁ（汗）

●麺や『雅』石狩本店
　北海道石狩市花畔3条1丁目9-101
　0133-64-0224
　11：00〜21：00
　無休
　駐車場台数　9台
　http://www.menya-miyabi.com/shop/index.html

●近鉄百貨店　上本町店
　http://www.d-kintetsu.co.jp/store/uehonmachi/2007hokkaido_1/index.html

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