【ビッグ】

焼肉の“メッカ”で「ステーキハウス」!?

前から気になってんけど…
鶴橋から千日前筋を東へ行ったら
「ステーキハウス」があるねん！
鶴橋やから「焼肉屋」ちゃうのん？
ちゅう声が聞こえてきそうやけど…
それがちゃうねん！

ほな、リーズナブルなステーキなんやろ!?
って、想像がつくなぁ。（笑）

確かにそやねん！
せやけどそんなコトでは驚けへんやん。
驚きはここのコンセプト！

「立ち喰いステーキ」

わははははぁ、
何で立って「肉」喰わんといかんねん！？（笑）

立ち飲み屋とかは、単価安いし、
呑まんとぐだぐだ居座られたら
商売あがったりやん！
せやから、回転よーする為に
長居させんよーにするに
「立ち飲み」ちゅうんは分かるねんけど…？
オレ、ここのんは、意味がわからん？（汗）

立ち喰いステーキ『ビッグ』

ま、オモロそーやから入ってみたろ！

入ったらメニューはシンプル。
「ステーキ」「ハンバーグ」
「ミックス」（両方）
オレは、どっちもレギュラーサイズが入った
「ミックスセット」
（この店で最高値やのに@1260、安っ!)

「立ち食い」やのにちゃーんと
「折りたたみ椅子」あるやん！
良かったわぁ。

ハンバーグは“手ごね”。
鉄板で別に焼いてくれるみたいやわ。

ステーキはＩＨ（電気）で、
目の前で焼くねんなぁ。

先に出来た「ハンバーグ」を食べながら、
まずは、スーパードライの「生」＠380で
「ぷはぁ〜っ！」

「デミグラスソース」で食べるねんけど、
これが意外とやりよるねん。

“ふわふわ”に焼き上がってて、
結構えぇ味や。

うん、ハンバーグにはやっぱ
「目玉焼き」のトッピング（＋＠50）や！

黄身も“とろ〜っ”て、なったら
かなりえぇ「アテ」になるやん！

「定食」になってるさかいに
「ごはん」も「味噌汁」も
自動的に付いてくるねん。

『三杯まではおかわりしてOKです！』
そんな「メシ」ばっか食われへんし。（汗）
でも、若い子やったら嬉しいやろな。

ちゅうてる間にもステーキは
どんどん焼けてきよる！
電気やから“ジュ〜っ”ちゅう
えぇ音はせーへんけどなあ（汗）
静かに焼けてきとるわぁ。

ソースは二種類
「ステーキソース」
「おろしポン酢」

半分は前者で、半分は後者の方で食べてみたヮ。
前者はえーねんけど“濃い”ヮ。
ま、肉の味が負けてまうちゅうか
肉の味がわからんよーになってまう濃さ。
後者は“あっさり”でえーかも。

ハンバーグの“デミグラスソース”
で「肉」食べたりするんが
一番良かったりして？

うん、値段の割りには
味もボリュームも結構えぇんちゃう？

あ〜腹膨れたわぁ。

「★★★☆」（3．5）

「正味、もっと硬い“肉”出てくるって
思とったヮ。」
『店構えで、そんな判断したらアカンし！』

「いや、店の名前が“ビッグ”やから。」
『それと、硬い“肉”とどない関係あるねん!?
“ビッグ”やからデカイ“肉”なんやろ!?』

「“ビッグ”は

大やもん！　どう？

硬いやろ？」

●立ち喰いステーキ『ビック』
　大阪市東成区東小橋3-9-21
　06-6971-2911

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