【大黒】

Ｗ浪花とさすらい２
（さすらいと京橋をさすらう）

「食べ歩き日記」の“浪花のジェイ”が
「どっか“美味い焼き鳥屋”連れてって下さいよー！」

ちゅうて言うから、またまた“鶏好き”の
「ぐるめ流」の“さすらい”
はんと一緒にオレのオススメの店へ
連れて行くコトになってん。

焼き鳥屋は、京橋にあるねんけど、
ジェイの仕事の都合で、
何時に合流出来るかわからんちゅうから
先に“さすらい”はんと前呑み
しようかって待ち合わせ。

「鶏の前はやっぱ魚やろ!?」
ちゅうコトで…

居酒屋『大黒』京橋店

「ここは、えぇ魚出してくれるねん！
さすらいはん、オレに注文任してもーてえぇ!?」
『はい、お願いしますわぁ』

メニューは、毎日変るねん。
鉛筆で書いた手書きのメニュー（コピー）

「商品」無くなったら線引かれてどんどん消されてくねん。

ま、その前に乾杯！
さすらいはんは「生ビール」で、

オレは、ここはいきなり「地酒」（酔鯨）

そら、そーやん。
絶対にここの魚食うたら「酒」欲しなるって…。（笑）

まずは「活かわはぎ（肝付き）造り」＠480

オレ、かわはぎには「肝」付いてなぁ頼めへんねん。
で、その「肝」が柔かったら
肝を醤油に溶いて「肝醤油」で食べるねんけど
今日のん（肝）は“しっかり”しとるさかいに
「肝」に身ィ巻いて食べるねん。

「美味っつ！」

“さすらい”はんに「次、何呑む？」ちゅうたら
やっぱ、日本酒頼んでたけどな。（笑）
それに、地酒やのに安いねん。
（＠450〜＠600）
「八海山」頼んどったヮ。

“お造り”は
稀少やん「活関さば」＠580
高級やん「活ひらまさ」＠400
レアやん「まぐろのなかおち」＠380

「関さば造り」も
「とろまぐろのなかおち」も
普通に美味いヮ。

「ひらまさ」は、身ィ締まってて“ぷりぷりっ”
これ、めっさ美味かったでぇ。

「魚」美味かったら、「酒」進むなぁ。
「酒」は“グラス”か“枡”を選べるねん。
“さすらい”はん、今度は“枡”で呑んではるヮ。
グラス”の方がよーさん入るのに…。（汗）
（絶対に“ネタ”にするから「枡」やし…）

オレは、さらに強烈に「ひれ酒」（笑）

アテは、「活殻付き生牡蠣」一個＠200

「ひれ酒」に「生牡蠣」って
なんや“豪華”やなぁ。

「ひれ酒」は、さすがに廻るん早いわぁ。

次のアテは、これまたレアやで。
「穴子の肝たれ焼き」＠380
鰻の肝は、よーあるねんけどな。
生の穴子の肝、焼いたンはなかなかあらへんやろ。

これが、また美味いねん。
最高っつ！

魚活きとるし、酒旨いしぃ
こら、最高や！

「★★★★☆」（4.5）

『浪花さん、なんか今日は一軒目からお酒を呑んだんで…
ワタシ、本チャン（焼鳥屋）まで
持ちそーにありませんヮ…』
「何、言うてるねんなぁ、
これからやでぇ！次行こ、次!!」

普段はとっても紳士な“さすらい”はんやけど
呑んだら酒量に比例して“ただの酔っ払い”に変身。（笑）
ホンマ、最近には珍しい“大虎”ですヮ。

これから“さすらい”はんのテーマ曲は
「タイガーマスク」にしとこ。

「虎だ、虎だ、おまえは虎になるのだ！」

★今回の写真はすべて“さすらい”はんの撮影したんを掲載してま。
　おーきに。

●居酒屋『大黒』
　大阪市都島区東野田町3-1-１
　06-6882-6677
　16:30〜22:30
　日祝休

※この日の詳細は「ぐるめ流」でも↓
　http://gurume123.seesaa.net/article/82757299.html

※※Ｗ浪花とさすらい１はこっち。
http://d.hatena.ne.jp/naniwaotoko/20080123（前編）
http://d.hatena.ne.jp/naniwaotoko/20080124（後編）

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