【スープデリ＆バー・トシ】 - 炎の浪花男・直球(ストレート)一本勝負！

そろそろ酒が切れてくる頃やさかいに
何か軽く呑んで、〆れる店探してたら
白いデカイ「提灯」が目に入ってん。

表から店内を見渡せるオープンな感じの
カウンターだけの店や。

『スープデリ＆バー・トシ』

カウンターに座ると旨そうな「アテ」が
書いたぁーる「メニュー」…
いや「私の本日売りたいもの」みたいや。（笑）

オレの好きな焼酎があるさかいに
早速、それを注文！
芋焼酎「くじら」
このボトルの表記に書いてある「くじら」
英字表記がいっつも気になるねん！
「KUGILLA」

絶対にこれ「GODZILLA」(ゴジラ)を意識してるんちゃうか？（笑）
「KUJIRA」でえーはずやし。
ま、美味いから表記なんかどーでもえーけどな。（笑）

アテはまず「キビナゴの丸干し網焼き」＠380

次の珍しい焼酎。
こんなん初めて見たヮ。
えらい「ボトルの色」鮮やかやな。
「沖縄」の酒かと思たら、
意外や「能登」（石川県）の焼酎。
「能登宝水『極』（きわみ）」

さっぱりしてクリアなんやけど
個性的やわぁ。
「麦焼酎」や言うても「大麦」使こてるからかもな。

アテは、焼酎の個性に負けへんよーに。
「福岡産辛子明太子」＠380
（軽く炙りリクエストで。）

『“能登ワイン”もありますよ。』
「それ、おくれ！」

うん、軽いな。
せやけど、ホンマ「日本のワイン」も
レベルアップしてきたなぁ。

これには、「霜降り仙台牛バラ網焼き」＠580
うわぁ、めっちゃ“脂”のってるやん！

旨いやん♪
こら、えー「アテ」や。

せやけど、これには、えぇ（おろした）「山葵」
欲しかったなぁ。

最後に“切り札”が出て来たでぇ！
これ、なかなか手に入らへん稀少な日本酒らしいヮ。
「蔵出し一番、極上吉乃川」@580
（大吟醸・無濾過・生原酒）
その上に「数量限定」「期間限定」や。

この店でも“極上級”だけあって…

めっさ美味っつ！

「アテ」はこれまた“レア”ちゅうか。
「濃厚ワタ持ちイカ」@480
「ワタ持ちイカ」自体、元々“濃厚なもん”やん！
そやのに、わざわざ「濃厚」って書くねんから
絶対にめっちゃ濃いねんヮ。

一口食べたら…

ワタ、めっさ濃ォ！
日本酒に合いまくりや！

こら、やばい病みつきや！
「イカ」一杯食うのんに
「酒・四号瓶」一本空ける勢いやん♪

「ここ、昼間もやってなかったっけ？」
『やってます♪』
「たしか…スープの。」
『そうです、こだわりスープのランチやってます。』

「その“スープ”食いたいっ！」
『夜はちょっと…』
「頼むから食わしてくれー！」
と無理矢理…（笑）

「クリームカレースープ」
うん、ベースの「ブイヨン」めっさえーやん！
手間隙かけてるねんなぁ。

まさか「スープ」で〆るとは思わんだヮ。
しゃーけど、これも「あり。」やな。

「★★★★」（4.0）

なんでこんなえー店、もっと“メジャー”にならへんねんろ？

あっ、そーかぁ。

スープ屋だけに

「知る人ぞ知る」か。

●Ｓｏｕｐ　Ｄｅｌｉ＆Ｂａｒ　ＴＯＳＨＩ
　（スープデリ＆バール・トシ）
　大阪市中央区本町4−6−23ＯＭＴ本町ビル１Ｆ
　06−6261−3751
　11：00〜14：00（ランチ）土はなし
　17：00〜22：00（日によって異なる）
　日・祝休

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