【天満徘徊女史ツアー(３)】

「炎の浪花男が“ガイド”の天満徘徊女史会ツアー（３）」

天満三軒目が“本日のメイン”

天満で、「カジュアルフレンチ」ちゅうたら
やっぱ“ここ”がえーなぁ。

天満はな「フレンチ・レストラン」
となんかちゃうねん！
天満は、庶民派やから「ビストロ」とか
「ブラッスリー」がよー似合うねん場所やねん。（笑）

Brasserie　『Petit　Porc』
(ブラッセリー『プチ　ポー』)

ここは、若い店主が“シェフ”を勤めて、
その嫁が、“サービス”を担当してんねん！
二人の息もピッタリで、えー雰囲気や！

ほな、さっそく白ワインで「乾杯！」

「おまかせ前菜盛り」＠800〜
色々なもんをちょこちょこと
出してくれはるねん！
まずは、季節の“旬”やなぁー！
「富山県ホタルイカ・オリーブとケッパーのソース」

「長崎産太ねぎ・クールブイヨン煮」
この上に載ってる「ソース」が秀逸やねん。

「自家製オイルサーデン」
白ワインに合うねん♪

「沖縄島豚の田舎風パテ」
オレ、あんま「パテ」好きやないねんけど…
これは、濃厚で美味いヮ。

「宮城産・新キャベツのブルーチーズのせ・
オーブン焼き」
「新キャベツ」の“甘み”と
「ブルーチーズ」の“濃厚な旨み”が
よー合うてるヮ。

「こんな“アテ”ばっかやったら、
“パン”欲しなんでぇ！」
って、思てたら…
ちゃーんと出てくるトコはさすがやヮ。（笑）

ほな、次は「炭火焼き」行っとこ！
ここの野菜は、「こだわりの有機野菜」やから
めっちゃ美味いねん！
「ゲランの塩」だけで焼くシンプルな料理。

その前にまたまた「白ワイン」補充！

「福岡産グリーンアスパラ」
別にどこの産地でも美味かったらえーねん！
ちゅうかメチャ、デッカイんですけど…。

「熊本新玉ネギ」
めっちゃ甘い〜！

「新潟産キクラゲ」
この「生」の食感がえーねん！

「沖縄島にんにく」
へー変わった「にんにく」やなぁ。

こないやって、下から押して「にんにく」を出すねん。

ほくほくして、イモみたいや！

めっさ美味っつ！

「宮崎もち豚のスペアリブ」

だいぶ、えー感じになってきたなぁ。

えっ、『もう、お腹いっぱい…。』やってー！？

「何、言うてまんねん、これからでんがなぁ、
次、行きまっせー！」

●【Petit Porc（プティ ポー）】
　大阪市北区池田町10-10-105
　06-6881-2399
　18:00〜24:00
　日休

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