【眠眠】

「眠眠」（ミンミン）言うたら、やっぱ「餃子」やろ。
昔、「餃子」言うたら
「王将」か「眠眠」のどっちかやったヮ。
今は、ホンマに色々な「餃子屋」出てきたなぁー！

何か、久しぶりに「眠眠」の「餃子」
食べたなったから行ってみてんヮ。
場所は「なんばウォーク」やねんけど、
“日本橋寄り”んトコにあるねん！

なんで、ここの「眠眠」で“餃子”食べようと思ったかちゅうと
表に昔の“古い木の看板”で
「長寿の妙　餃子　祇園眠眠舗」
てかかってるねん。
これだけでも「餃子」食べに来る価値あるやろ!?（笑）

『眠眠』なんばウォーク店

「餃子」の“お供”ちゅうたら「生ビール」やろ。
ちょうどえー感じで「ビールセット」@1000（税込）

「生ビール」は「サッポロ・ビール」
オレ、「サッポロ・ビール」好きやから嬉しいやん！
やっぱ、オレ的には「ビール」は「料理」を引き立てる
“名脇役”でないとアカンと思うねン。
そやから、「ラガー」とか「ドライ」とか
“ビール”としては、美味いねんけど
“味の主張が強い”から「主役」になってまうねん。
その点「サッポロ」はえー感じやで。

あぁ、そうそぅ「眠眠」の“餃子”の話やったなぁー！
で、セットには、「枝豆」もちょい付いてるからラッキーや。

今日のこのセットの一品料理はちゅうと
「レバーニラ炒め」

これ、昔によー食べててんヮ。
メッチャ「シンプル」な料理ちゅうか…。
揚げた「レバー」を「ニラ」と「モヤシ」と炒めてるだけ。
「味」は“そこそこ”やねんけど…
なんか、「懐かしい味」やったヮ。

このちょい“濃い味”が「ビール」進むねんヮ。

で、やっときたで「餃子」
そやけど、何で最初に出さへんのやろー？
普通「餃子」って、「料理」より先に出てけーへんか？

しかも
「“コゲ”とるやん！」
焼くン素人かっ！

これを普通に出してくるちゅう姿勢は
もう、「餃子屋」としてはイケてないナ。

「コゲ」てたら「味」うんぬんちゅう話や
無くなってくるやん！
「仕上げ」に「何かもう一品」頼もかと思てたけど
止めたヮ。

「★★☆」(2.5)

「長寿の妙」って“看板”は何やねん！
腹たって「寿命」縮んでもーたヮ。

「眠眠」「ミンミン」って
この「焦げた餃子」…だんだん･･･
「蝉(セミ)に見えてきたヮ！」

●『眠眠』なんばウォーク店
　http://www.nambawalk.or.jp/search_map/index03c.html

『人気ランキング』
「グルメの部」過去最高“１６位”！
そやけどホンマに「急降下」やったなぁ…（汗）
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