【台抜き】

「大正７年創業」言うたら“老舗も老舗”

そら、そんな店あったら、気にならへん訳ないやん！
その上“名物”「台抜き」（登録商標）て書いたぁーる。
なんや「台抜き」て？
聞いたコトあらへんけど？

店頭の看板にある“説明”には、こない書いたぁーるヮ。

やなぎ名物の『台抜き』は初代・当店々主が
カツ玉と共に考案しました。
独自の隠し味をかつ玉に施し、美味しいご飯と
組み合わせて『台抜き』　と称し、創業以来皆様に
親しまれご好評を頂いております。
歴代店主は、お米は加賀産コシヒカリ100％、
かつ玉は宮崎産の豚を使うなど厳選した素材で
伝統の味に磨きをかけております。

言うてるコトが判るよーな…
よー判らんよーな…
「カツ玉」の「味」がちゃう版？
うん!?　元祖「カツ玉」ちゅうこと？？
ご飯と組み合わせるんやったら「カツ丼」やん。
写真やったら、どー見てもただの「かつ玉」なんやけど…？

ま、よーわか