【ひらお】


【福岡グルメ奇行(2)】


朝一から天ぷらで“ぷはぁ〜っ”


ここは福岡「天神」
今回の行く店の情報源は
“よんちゃん”の「どこ行こ?何食べよ?からでおま。


目指すは、「天ぷら屋」
何で?朝から「天ぷら」かっちゅうと…
単純に10:30”から営業してるから。(笑)
ま“よんちゃん”が「太鼓判」押してる店やから
味は間違いない

(はずや…。)


飛行機で大阪から福岡へ移動、
地下鉄で空港から天神へ。
そこまでは順調やってんけど…
店へ行こうと思ったら、
悲しいかな土地勘が全くあらへんから
(方角がさっぱりわからん)
全然たどり着けへん…。(汗)


で、かなりの時間、あっちこち歩いてたら
目の前にそれらしきビルが…
『天神東宝ビル』



“悲しい大阪人の性(さが)”なんか、
勝手に「天神日宝ビル」
(ミナミに「日宝ビル」多数あり!)
と思いこんでるオレは…


「ここ映画館やん、どこにあるねんろ、あの天ぷら屋?」

って、スルー!(汗)


で、なかなか見つからんから…
(そら、見つからんて。)
結局、あっちこちの人に尋ねて、
やっと辿り着いた…。


「あら?さっきの映画館のビルやん…??」(汗)


天ぷら『ひらお』



店に着いたら、どう見ても「チェーン店」まるだし
せやけど「定食メニュー」は充実!
なんか字面だけ見ててもヨダレ出てくるわぁ。
“よんちゃん”のオススメは「お好み定食」@780



「単品」もよーさんあるで!
美味そうな「ネタ」は「単品」で購入や!



自動販売機」のボタン、何回、押すねん!?
ちゅうほどの「食券」の量…。
(笑)



大丈夫やて!
福岡までの移動とここの店探すンに
だいぶ歩いたさかいに…
腹はめっちゃ空いてるねん!


「オールカウンター席」やからどこに座っても一緒や!
朝からやけど、さっそくジョッキ
“ぷはぁーっ!”



「アテ」は、これまたえーもんがあるねん!
天ぷらが揚がるまでは、“これ”でやっとこ。



ここの“裏名物”イカの塩辛」
「高菜」「白菜漬」「もやし」
な、えー「アテ」になるやろ!?



この「塩辛」なァ、えー塩梅でやな、
なんぼでもパクパクいけるねん!
「ゆず」もえー“アクセント”になっとるわぁ。
(お持ち帰りする人も多いン分かるわぁ。)


※お持ち帰り情報
 商品名【ひらお特製・烏賊の塩辛】@1050(430g) 
 ※防腐剤を一切使用しておりませんので
  賞味期限をご確認下さい。
  小分けして冷蔵庫で保存をお願いします。
  なるべく早くご賞味下さい。


『定食』の「天つゆ(大根おろし付)」と
「ごはん」「味噌汁」が先に置かれるねんやん。

オレの場合は、これは“後まわし”やけどな。(笑)


もう、狙いは「天ぷら」だけ!(笑)
『定食』の「エビ」「イカ」「ブタ」から
(他には、「白身魚」「カボチャ」「茄子」
「ピーマン」の七種)



揚げたて、サクサク…


めっさ、美味いっつ!
こら、ホンマたまらんわぁ。


それもな、「天つゆ」だけやのーて…
コクと深みの「抹茶塩」
香ばしい「ゴマ塩」
ピリッとスパイス「カレー塩」
ちゅうて三種の「塩」も用意されてるねん!
(「豚天」に「カレー塩」最高!)



また、天麩羅職人も連携よろしくぅ
めっちゃ、ええ手さばきで、
次々と揚げていきはるねん!



「海老」「穴子」「貝柱」
ホンマ、揚げたての天ぷら最高や!



それにしても朝からこんだけよー食うわぁ。
これ、美味いからパクパク食えるンやろーけどな。
で、注文頼んだ中で、一番デッカイ「ネタ」は…
「ささみ」や!



これが、また美味いねん!


なんで「大阪」にこの店無いねん!(涙)
今すぐ「大阪」に出店してくれー!


「★★★★☆」(4.5)


慌てて、食べてたさかいに「天ぷら」
落としてしもたやん…。


大丈夫!「10秒ルール」が適応されるから…


少々汚れてる卓上に「おかず」を落としても
 10秒以内なら、食べても良い『ローカルルール』。


「拾お!」



「カナダからの手紙」(平尾昌章&畑中葉子


●天ぷら『ひらお』
 福岡市中央区天神2-6-27 天神東宝ビル1F
 092-752-7900
 10:30〜21:30
 年中無休


※この店の詳細は「どこ行こう?なに食べよ?」ででも↓
 http://docotabe.blog116.fc2.com/blog-entry-380.html


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