【吉座伝右衛門】


奈良らしいお昼の御膳


たまに奈良で、仕事するコトがあるねんけど
奈良とか来たら場所柄的になんか
たまに何や“和食”が食いたなるねん!


かちゅうて、ちゃんとした「割烹」で、
昼飯食うたらドえらい値段払わんとアカンやん。(汗)
割烹“風”でえーから、出来たら昼飯は
【千円(以内)】でお願いしたいねん。
ま、土地柄さすがにそれは無理やから
上限【二千円(以内)】ちゅうコトで。


そんなんいっつも思っとたら割と叶うねん♪


JR奈良から奈良公園まで続く「三条通り商店街」から
「やすらぎの道」に入ったトコにその店はあってん。
「ここら辺によーある普通の家」に見えるから
飯屋やなんかと思えへん。
古都(奈良・京都)にはよーあるねんなぁ、こーいう感じの店。



「在飯」
って、あるから「飯、在ります」ちゅうコトやろなって
思って立ち止まったら、やっぱ「飯屋」やったヮ。


食彩坊『吉座伝右衛門』



どーも「おばんざいの店」みたいやわ。
奈良やのに(京都)の「おばんざい」って…?。
『吉座御前』おばんざい8種付いて@1300
こら、えーわぁ!


せやけど『吉座御膳』@1300が【限定20食】
『百草膳』@1800が【限定10食】
『野遊び御膳』@2900が“要予約”やのに【限定10食】
一日のお昼、上限がたったの40食なんですけど…。(汗)



で、入口、入ったら、もう一回玄関…。



中に入ったら、奈良らしい落ち着いたえー雰囲気や!
奥には庭もあって“和”そのものや。



カウンターもえーでぇ。
厨房の中には、デッカイ「水屋」に器入れてはって、
風情があってよろしおま。



座って、さ、注文や!
この「箸置き」えーやん!
「一輪差し」になっとるし



予算が決まっとるから“選択の余地は無い”ねんけど…
一応悩んでみたヮ。(笑)
『吉座御膳』も『百草膳』も「八種のおばんざい」
構成されてるンは一緒やねんけど…
「出し巻き玉子」を取るか?
「くずし八寸」(料理五種)を選ぶか?



うーん、せっかくの機会やから、ここは大好きな
「出し巻き玉子」捨てて「くずし八寸」を選択!
ちゅうか、「料理の品数増やしたかった」だけ
やったりして…。(爆)


『百草膳』を注文!
昼飯としてはこの値段…
「清水(寺)の舞台から飛び降りるぅ!」
気分やわぁ。


いーや、ここは、奈良やから
「大仏の頭から飛び降りるぅ!」
ちゅう感じかも。(爆)


しばらくしたら、見た目に美しい『御膳』が、出てきよったヮ。
予想通り、一品づつは、ホンマに
ちょこちょこってあるだけやけど…
“野菜30品目”使こてあるらしいから
こらヘルシーでえーわな。



「あら、手前の一品何か抜けてるがな?」
と思てたら…
『“茶碗蒸し”は出来上がり次第お持ちさせて頂きます。』
やねんて。


で、“味ごはん”は「舞茸ご飯」
“赤だし”の「味噌汁」



『ご飯はおかわり出来ますので、おっしゃって下さい。』
よかったぁ〜!
これ、“味ごはん”やし、それだけでも食ぅて、
腹膨れさせれるわぁ
。」(嬉)


まずは、奈良名物「三輪そうめんから。
冷たいのんを“ちゅるちゅる”っと。
ちゅうか、今、冬で…
今日も外、かなり寒いんですけど…?
(汗)



「海老天ぷら」
これ、美しい仕上がりやね。
「海老」えぇ海老使こてはるわぁ。
美味っつ!




「蟹入り胡麻豆腐」
こういうトコは、「胡麻豆腐」
かなり上手に造りはるトコ多いねん。
ここも、めっちゃ濃厚な胡麻の味で美味いわぁ。
そやけど、蟹はどこ?(謎)



「くずし八寸」
これがまた美しい盛り付けになっとんねん。
あら、メニューに書いてあるんと内容ちゃうぞぉ。
そーか、時間遅いさかいに元の内容のんは
無くなってもーてんな、きっと。
(ちゅうか、それ説明してくれよー!汗)



この「吉」ちゅうのには何が入ってるんや?
で、開けたら胡麻味噌和え」やん。
それもオレの苦手な“ニガい菜っ葉”やし…。
こら「吉」ちゃうやん、「凶」やわぁ。(汗)



「赤こんにゃくぬた合え」で、中和しとこ。(笑)
この「赤こんにゃく」やるなぁー!



「サラダ」やと思って、横に置いててんけど…



野菜の下には、旨い魚が隠れてはったヮ。
「かんぱちのお造り」



「煮炊きもん」は、さすがちゅう感じですわぁ。
「野菜炊き合わせ」




で、「茶碗蒸し」
熱々で出て来てんけど“猫舌”やさかいに
冷ますンに置いててんけど、やっぱかなり熱いわぁ。
綺麗に蒸しあがってんねんけど…
なんや「玉子の味」が薄めで、上品過ぎて
オレには、物足らんなぁ。



竈(かまど)で炊いた「味ごはん」は美味いわぁ。
腹、もの足らんで「おかわり」したんやのーて、
美味いから「おかわり」や!(笑)
「おかず」のーても「お漬物」と「吸い物」だけで
満足出来るメシや!


最後に何が出てきたんかと思いきや…。



“デザート”は「白玉ぜんざい」
“和”やし、手ぇかけててくれてるからかなり嬉しいヮ。
それが、「白玉」ちゅるんちゅるんで、
柔らかぁーて美味いし、
また、甘さ、塩加減が抜群!



やっぱ、古都に来たらこんな“和食”がえーなぁ。
自分が“日本人”やってことを再認識させてくれるしなぁ。
「奈良のおばんざい」よろしゅうございました。


「★★★☆」(3.5)


オレ的には、この店は“女史”にオススメやな。
落ち着いたえー雰囲気やし、手頃な値段やし、
野菜は30種以上摂れて、色々なん(おばんざい8種)を
ちょこちょこって味わえて、かなりヘルシーに食べれる
さかいにな!



せやけど、オレら“がっつり”メンバーやったら
「御膳」“二人前”頼まんとアカンやろな…。(汗)


それか、「味ごはん」


『おひつ』ごとちょーだい!


●食菜坊『吉座伝右衛門』
 奈良市本子守町5-1
 0742-24-4700
 11:00〜15:00 (L.O 14:30)
 17:30〜23:00 (L.O 22:30)
不定
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