【吉次】 - 炎の浪花男・直球(ストレート)一本勝負！

前から気になってた「牛舌(タン)屋」があるねん！

この店なオレが「入ろ！」と思う日に限って
何でか満員やねん…。（汗）
（もしかして毎日「満員」の人気店かぁ？）
「今日こそ！」と思て、気合入れて行ったら
やっとこさで入れたわぁ〜！（嬉）

カウンター席（８名）と二人掛けが二つの
小ちゃい店やと思てたら…
二階席もあるやん〜！？

今まで「いっぱいや〜！」って、思てたんは、
いったい何やってんろ？
二階席は空いてたかも知れんのに…。（汗）

まぁ、しゃーない。
今日はこの思い晴らすのに…
タン死ぬほど食うたる〜！（笑）

牛舌炭火焼き『吉次』（よしじ）

この店名からして、「きっと、店主の名前やろなぁ…!?」
って、想像しててんけど…
『お世話になってる方の名前なんです。
ものすごく縁起がえー方で、
その方が来ると満員になるんです。』

また、ハズレや…。（汗）
その人が来るから毎回「満員」なんちゃうん？（笑）
ま、そんなコトはえーわぁ。
タン屋に来てんから、まずはやっぱ「焼タン」や！

その前に「生」(ビール)で“ぷはぁーっ！”
オレが好きな「サッポロ」や！

ここは、（宮城県）仙台方式で「厚タン」の
“炭火焼き”やねん！
なにが凄いって、「炭」も宮城産の楢（ナラ）やねん！

「牛たん焼き」＠1470
オレ、厚い「タン」大好きやー！
厚うて、めちゃジューシーや、
こら、たまらんヮ。

『お漬物と一緒に食べてもらったら、
もっと美味しいですよ!』
山形県産の「おみ漬」、「南蛮みそ」が
付き合わせで付いてるねんけど
それと一緒に食うてみてん！

めっさ美味っつ！

「やっぱ、“仙台式厚タン”は美味いなぁ。」
『仙台に行かれたことあるんですか？』
「ん…あらへんでぇ…。」(汗)

『そ、そしたら、なんで“仙台式厚タン”なんですか？』
「それはやなぁ、“物産展”でよー食うねん！
　特に“利久”のんは近鉄百貨店の茶屋で食うたでぇ!!」
『えっ、実は私が修行してたんが“利久”さんですねん！
その物産展で作ってたん私ですよ!』
「えっ、そーなんやぁ、そら奇遇やな。
こら、ここへ魅かれる理由がちゃんとあったんや〜！」