【土山人】

天満の『松坂屋』後には『京阪シティモール』があるねん！
そこの８Fには、飲食店街があるから行ってみてん。

８Fの飲食店街だけ、まったく雰囲気が違って
“上品で大人な感じ”やねん！
ま、入ってる店も高級店多いしな。

昔に“中華菜館”『水蓮月』(ロータスムーン）

に一回入ったコトあるだけかも。（汗)↓
http://d.hatena.ne.jp/naniwaotoko/20060608

そんなかで、かろうじて手が届くんが
「蕎麦専門店」の“ここ”やろな。
それでも、やっぱ関西を代表する蕎麦屋やさかいに、
そこそこえぇ値段しまんなぁ〜。

蕎麦『土山人』（どさんじん）

最近、ちょっとづつやけど、どんどん
『土山人』のグループ店増えてるなぁ。

土壁で塗られた店舗は、飲食店街の中でも
独特の雰囲気を醸し出してるねん。
さすが、高級蕎麦屋の風格ちゅう感じやね。

中も「蕎麦屋」らしいて落ち着いた雰囲気や。
ホンマ、大人の為の空間。

で、座ったもんの…
「何、食おかなぁ!?」
単品でも少量で単価高めやから
お得な「セット」もんでいっとこか。

「かきあげ丼セット」（小蕎麦付）＠1300
オレ「かき揚げ」好きやねん。

最初は「そば茶」で、迎えられて
その前に「つけダレ」とか「香の物」（漬物）
「薬味」（わさび、ネギ）が先に登場！

で、お次は「かき揚げ丼」と「蕎麦」
かき揚げの“具”は「小海老」と「イカ」
小蕎麦は「冷たいのん」か「温かいん」から選べる。
オレは「冷たいん」を選択！

「かき揚げ」美味いわぁ。
さすが、「そば屋」は天ぷら揚げるん上手いわぁ。
“カラっ”と揚がってるしな。
「丼ツユ」もえぇ味やわぁ。

もち「蕎麦」は言うまでもあらへん。
この時期は、年の中で一番「蕎麦」が美味ない時やのに…
それでも美味いトコにもってく技はさすがやヮ。
“のど越し”えぇしな。

せやけど、この「小蕎麦」だけやったら
「蕎麦」食うた気ィせんわぁ。

「鴨せいろ(ざる)」＠1580も食うたろ。（笑）

「鴨」のえぇ“脂”出て、出汁をさらに旨くしよんねん。
こら、たまらんヮ。
「鴨」も旨いし、「鴨つくね」もえぇわぁ。
もち、「焼きネギ」もな。

最後の楽しみは「そば湯」割り。
出汁の旨みがホンマによー判るでぇ。

なんか落ち着くしな。

ここみたいな「高級蕎麦屋」で、
一人で二人前食う奴はそうおらんねんやろな!?

“サービス”で「蕎麦饅頭」くれはったヮ。
凄げぇ！
わざわざ「土」って「焼き印」押してはるやん。

あっさり上品な「餡(あん)」や。

うん、これで腹いっぱいになったわぁ。
ごっそォさん。

「★★★☆」（3.5）

『えぇ、器やなぁ…』
としげしげと眺めてる人も居る。

もしかして、ここの器…

「魯山人？」

●天満橋『土山人』（どさんじん）
　大阪市中央区天満橋京町1-1 京阪シティーモール8F
　06-6947-0405
　11:00〜14:30(L.O）
　17:00〜23:00(L.O22:00)
　不定休（京阪シティーモールに準ずる）

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