B級グルメ 焼き鳥

【安喜(1)】

我孫子(あびこ)グルメ その2 「まだ、空いてへん?」 『空いてますよ。お待たせしました。どぉーぞ。』 ちゅうコトで最初に覗いてから二時間後。 近所の居酒屋『奥屋』へ行って 空くン待ってましてん。↓ http://d.hatena.ne.jp/naniwaotoko/20080130 『え…

【とり鳥】

ここ来るン、何年ぶりなんやろ。 色々な社長に会ぅてきたけど、 あんなに器のデカいンあのI社長だけやったなぁ。 ホンマ、豪快やったなぁ。 メッチャ尊敬しててん。 今は、とある事情で会われへんよーになったけど 元気にしてて欲しいヮ…。 その人がキタで…

【W浪花とさすらい(後)】

せっかく「W浪花とさすらい」やねんから もう一軒ぐらいは行こうやぁ! 大当たりやった『ホルモンえびす』で 満足した三人組は次の店へ。 で、行ったンは、前から“さすらい”はんと 狙ってた、これまた鶴橋駅前の焼き鳥屋。 前に二人で「入ろっ!」って行っ…

【マルア・リニューアル?】

えらいこっちゃ! 歌舞伎座の裏にある “セルフ焼き鳥”『マルア』 自分で、冷蔵庫から勝手に 瓶ビール(サッポロ赤★ラガー) と冷えたグラス取って来て、 朝挽きの鶏は、どの部位も 一本@100で、自分の好みを取って 店主に炭火で豪快に焼いてもらう! ちゅう…

【ゆう】

どこどこの場所から出て来た(進出) 店てよーあるやん。 「東京・銀座」からとか来たら、 めちゃ“高級”なイメージやん。 それやったら、わかるねんけど 「東大阪・布施」から来たら 河内やし、ガラがえぇイメージなんか あらへんねんけど…。 そやけど、ここ…

【秋吉】

福井で、焼き鳥て言うたら 『秋吉』に決まってるねん! 大阪で、あっちこっちにある 焼き鳥屋のチェーン店。 せやけど、実はこれ福井県が本家! 特徴は… 炭焼の豪快な炎が、必ず厨房の真ん中で 熱ぅ燃え上がってて、 「いったい何本ほど焼くねん!?」 て思う…

【骨付肉専門店】

「骨付鳥専門店」って『一鶴』(いっかく)の 専売登録のコピーやん! って、よー見たら 「骨付肉専門店」 やん。(笑) せやけど、どー見ても “名物”はスパイシー&ローストの 「骨付鳥」 ま、えぇかぁ。 『一鶴』とどう違うかなんか 食べたらわかるねんし…

【ニックネーム】

焼鳥屋て、ホンマぎょーさんあるなぁ〜! 天神橋商店街の一丁目の辺り通ってたら 店名が気になる店があったから 立ち止まってみてんわぁ…。 「焼鳥屋」やん! なんや“お試し”みたいな 「串焼セット」@630 があったから入ってみてんヮ。 カウンター9席は、客…

【ハマー】

「今回のオフ会は漫才師が オーナーの焼鳥屋の新店」 大阪やったら「お笑い」(芸人)に 逢える確率て、メッチャ高いねんやん。 そら、やっぱ、お笑いの“メッカ”(総本山) やから当然やな。 (「吉本」「松竹」の二大お笑い供給会社も あるしな) それに比例…

【秋田比内地鶏】

「大阪やったら秋田・比内地鶏 食べれるトコ少ないねん!」 東京で幼馴染みのYと 韓国料理食べてててんけど 遅ぉに店入ったから ちょっとしか食べられへんかってんわぁ。↓ http://d.hatena.ne.jp/naniwaotoko/20070517 で、普通やったら、次「呑み」 てなる…

【鳥鳥】

「税理士のツレ」は長居に住んどるねん! 「長居」は、有名やから、知ってる人もけっこう居るンちゃう? 大阪市内には、デカい公園ちょっとしかないねんけど その貴重な公園の一つが「長居公園」やねん。 中には「陸上競技場」もあってかなりえぇ感じの公園…

【赤目】

「あら、こんなトコにこんな店あったかなぁー?」 こんなコトてよーあるやろ? 気になってても通り過ぎてて、忘れてるコトも多いやろ。 そやけど、縁があったら必ずそこの店にたどり着くねん。 上本町の裏町のとある店で、そこの主人が 「ウチの店狭いやん、…

【とり友】

梅田「阪急東通商店街」から南北の通り 「中通り商店街」は 「焼鳥屋」“激戦区”やねん! どこに入ったらえぇねん? って、かなり迷てまうほどやヮ。 まぁ、まずは「客」がよーさん居る ちゅうのが「大事なポイント」やな。 「おっ、ここ(客)入ってるやん!…

【角兵衛・後編】

【角兵衛・前編】 「コウテイ リャンガー」 って“Yやん”が言うてるから… 『ここは“王将”かっつ!』ちゅうて 「ツッコミ」入れたろかと思いきや ホンマに自家製の『餃子』が出てきたからビックリや! そやけど、ここ「焼き鳥の店」ちゅうん!? 「餃子」焼くト…

【角兵衛・前編】

『とっておきの店、教えたるヮ』 “鶏”メッチャ好きな「Yやん」が言うさかいに めっちゃワクワクして、後ろついて行ってんヮ。 「鶏」にメッチャうるさいン、知ってるさかい 絶対に「えー店」連れていってくれるはずやねんヮ。 梅田は「曽根崎商店街」の『梅…

【鶏創作串】

毎月、オレとアパレル販売社長のT氏と “ビストロ”やってるK夫妻で「グルメの会」があるねん… (正確に言うたら「グルマンの会」やけど…・笑) ※グルメ=美食家 グルマン=大食漢 ホンマは、今回「キタ」で“中華”食べる予定やってんけど… 急遽変更! なんで…

【一鶴】

四国・丸亀から地元でメッチャ有名な 「骨付鳥」 が、ついに大阪にやって来よったで。 昭和27年創業『一鶴』(いっかく) それもなぁ、ミナミでも今や 「都市伝説」になってる“アクロスビル” ここのビルなぁ、今までに、二人お亡くなりになってて、 死んでか…

【かえん】

『九時からセット』@1480 お通し一品 地鶏造り二種 焼き鳥4本 生ビール中2杯これ、なんか「お得」なセットちゃう。 知らんトコやけど“試し”に入ってみよっちゅう気になるヮ。 焼き鳥『かえん』 ほな、「セット」で、さぁ飲みまひょ。 『お通し』 「枝豆」…

【宮崎祭り】

宮崎名物、食い尽くしたるでー! 今日は“宮崎祭り”やーっ! ん、今回は「百貨店」の“物産展”やないでー! 昼は“かつ丼” 夜は“地鶏もも焼き”とか宮崎料理の店。 “九州地鶏商会”『かつ家』 ホンマに“宮崎”が、そのままやって来たみたいなんやわ! “宮崎もどき”…

【鶏肉店の焼き鳥屋】

「歌舞伎座」を北向きに左に入ると 創業から40年以上になる老舗の鶏肉店がある。 『鳥勘』 昼は「鶏肉店」(一階) 夜「直営の焼鳥店」(二階) そら、朝締めた“丹波篠山の若鶏”を 夜の「焼鳥店」で出すンやから 鮮度のえー“地鶏”の「各部位」が “ショーケー…

【新世界は今!?】

『新世界』は、今や立派な 「串カツ天国」になってしもーたなぁ。 あっちこっちに新しい「串カツ屋」が、 よーさん出来て…。 なんや“同じ感じの店”ばっかやったら、 全然、面白ないヮ…。 “新しい店”が、出来て行くちゅーことは “古い店”が、どんどん消えて行…

【グリルの巨匠】

「法善寺横丁」にオレの「ツレ」がやってる 美味い『ビストロ』があるねんやん。 (ま、そのうち紹介しまっさ!笑) そこの店は、『ビストロ』言う位やから 「フレンチ」に決まってるやん。 で、その「ツレ」の、 旧「サウスタワーホテル」(現「スイス・ホ…

【地獄or天国?】

どう見ても怪しい… だいたい“歌舞伎座の裏”ちゅうのは 「怪しい店」のメッカやし… 店は二階やねんけど…扉は一階… 入ってしもたら出られへんちゅう店の作りが怪しい…。 本気で作った「鶏スープ」@10… そんなん安過ぎて、怪しい… 「立ち飲み処」って書いてあ…