香港滞在三日目朝食 ほんま早いもんで、 もう帰らんとアカン日に なってもたがな…。 飛行機で、四時間で来れるちゅうても そー気軽にしょっちゅう来れるもんでも あらへんしなぁ。 さ、今日も悔い残さへんよーに 思い切り喰おっつ！（笑） せやけど、今日も…

香港滞在二日目夜の屋台 晩飯、３０分で食うたからか、 夜中に腹減って、仲間らと また街へ繰り出したがな。 目指すは、屋台。 しゃーけど、飯だけのトコはアカン。 「ビール」置いてあるトコでないと。（笑） その点、日本は「居酒屋」ちゅう文化が あるか…

「本場四川料理」 食べられへんほど辛いって？ （香港、滞在二日目の晩飯） 「メッチャ辛」で食われへんから 「四川料理」はアカン！ って、日本を出る時は、あっさり薄口の 「潮州料理」になるはずやってん…。 それが、なんやかんやで どー転んだンだんか、…

香港て、言うたら、 やっぱ「飲茶」（ヤムチャ）やな。 （向こうでは「点心」（ディムサム） て言われてるねん！） 今日の昼飯は、香港の高級住宅街の 「紅磡」（ホンハム）ちゅうトコの 専門店街の中にある「飲茶」の店やねん。 『海逸皇宮大酒棲』 （Lagun…

香港滞在二日目、 朝飯はホテルのブッフェ（バイキング）！ オレら一行が泊まったホテルは 九龍半島の繁華街にある 『マジェスティックホテル』 （MAJESTIC HOTEL・大華酒店） レンガ色の落ち着いた雰囲気のホテルや。 あっちこっちに大理石使って豪華なんや…

あんだけ『福臨門』で食べたのに… 夜が更けてきたら、“香港のＢ級グルメ”が オレを呼んでる… 街中のこのネオンサインに「酒家」って あったら、そら「レストラン」やねん。 それ見てたら、やっぱ 「“Ｂ級グルメ”食いてー！」 って、思てまうねん！ 一回思っ…

百万ドルの夜景はどこ？ 香港ちゅうたら、やっぱ「夜景」やん。 「ビクトリアピーク」ちゅう山頂から 見る夜景はそら綺麗でぇー！ ここは、香港島やから、 晩飯喰った『福臨門』から 大平山へ昇る「ピークトラム」の 駅まではそー遠ないと思うねんけど… なん…

『福臨門』で驚愕の料理 まず、コースの始めにいきなり出て来たンが 「極上フカヒレの醤油煮込み」 もう、一発目から行ってまいますかぁ。 これ、上に見えてるン「フカヒレ」て 氷山の一角やしな。 スープの中の半分は「フカヒレ」や。 また、この「スープ」…

メッチャ“体調不良”やのに どーしても行かんなアカンのんは・・・ 今回の香港の旅は、二泊三日で、 食事は、ほとんど付いてるねんけど 初日の晩飯だけは、実は会長から “特命”受けてんヮ。 『おまえに場所は任せるから “えートコ”予約しといてくれっ！』 っ…

久々やなぁー、香港行くのん。 って、言うか“海外”行くのんが久々やヮ。 もう、１０年近こお、ご無沙汰やし。 ホンマ、長いこと行ってへんなぁー。 今回、オレが在中しとる先の会社の 会長のお誘いで、そこの幹部の人らと 香港に“食”の勉強に行ってきまして…

「かき氷」は氷屋さんのんが やっぱ美味いなぁ！ って、言うてもそない簡単に 街中で製氷屋さんなんかあらへんで。 飲み屋街の中には、必ずあるんやろうけど オレらには業務用の氷なんか あんま関係ないから 氷屋の場所が何処にあるかなんか覚えてへんで。 …

和歌山の海南市には 「和歌山マリーナシティ」 ちゅう施設があるねん！ ここの中心は、「ポルトヨーロッパ」ちゅう ヨーロッパの町並みを再現してる “テーマパーク”やねん。 その横には『黒潮市場』ちゅう 飲食施設があるねん！ マグロの解体ショーや 海鮮バ…

祝！掲載!! 『Ｋａｎｓａｉ Ｗａｌｋｅｒ』 （関西ウォーカー） 特集：食べる達人２１４人が選ぶ 「２００７夏・うまい店グランプリ」 この“食べる達人”２１４人の中に オレ（炎の浪速男）も入れてもーてますねん！（喜） あの有名な「あまから手帳」の編集…

いっつもよーさんの人が読んでもーて ホンマにおーきに 「あ〜りが〜とさん♪」 （アホの坂田師匠風） 皆はんのお陰で 【３００,０００】アクセス 【１６０,０００】ユニーク 無事突破出来ましてん！ 当初一年間の累積数を 最近は半年もたたんと イケるよ〜に…

「何かオレが100%外食みたいに思てるみたいやけど、 そやないで〜！」 ウチ(家）にツレ呼んでの「ハウス・パーティー」 するんも好きやねんで！ ツレん家でやるコトもあるしなぁ。 今回は、阪急千里線「千里山」駅近くの ツレん家「ワインパーティー」や! ま…

「もー最近は、何屋で集まっても盛り上がるヮ」 はい、恒例の 第四回「関西ブロガー＆ニッカーオフ」 （「正式名称」決めよか言うたまま、 ずっと「仮称」のままやし…汗） で、“かだら”(身体）が「炒飯」が出来てはる 「岸和田市民」はん（マロンと炒飯） の…

「奈良のイベントて、何でこんなに地味なんやろ？」 古都の「京都」や「奈良」ちゅうンは、 めっちゃ歴史古いし、その時代の「神社仏閣」が まだよーさん残ってるさかいに、 それ観にあっちこっちから観光に来るやん。 そやけど、歴史関係の「イベント」やっ…

「よー“売り切れてる駅弁”があるねん」 近鉄難波駅の弁当売場で、 いっつも「売り切れました」って なってる「駅弁」があるねんヮ。 よー売れてるねんなぁ、 どんな「駅弁」やねんろ？ て、そら気になるやん。 大和かしわの再現本物の味 『大和肉鶏弁当』@95…

「今日はフリーですが、飲みに行きませんか？」 ちゅう“ＹＯ−Ｎ”ちゃんのメールから その夜は、始まってん！ 仕事を終わらせてからミナミで合流！ 一軒目は、『たよし本店』へ http://d.hatena.ne.jp/naniwaotoko/20060922 http://d.hatena.ne.jp/naniwaotok…

「永谷園て“お茶漬け”の会社やんなぁー!?」 そやのに割と「カレー」やりよるねん。 前に食べた「秘密戦隊ゴレンジャー・ キレンジャーカレー（ポーク中辛）」も 企画的にはかなりえー線やし、 当然、姉妹品の「スーパー戦隊シリーズ」の カレーも永谷園が担…

「店休みの日にわざわざ開けてもーておーきに」 こんなありがたいことあらへんわぁ。 オレらの定例会の為にだけに わざわざ料理しに来てくれるちゅうねんからなぁ〜！ 集まったんは、いつものグルメ連合会の連中！ 幹事の「拉麺探訪〜超局地的B級日記〜」の…

秘密戦隊ゴレンジャー" title=" 秘密戦隊ゴレンジャー" class="asin"> ♪バンバラバン、バンバラバン、 バンバラバンバ、バラバンバラバ バンバラバンバ、バン♪ ♪誰が付けたかオレたちは… 秘密戦隊ゴレンジャー、ゴレンジャー♪ この歌、めっちゃ懐かしいやろ…

「せっかく時間空けてンから行こやぁー！」 前回「ブロガーオフ会」のメンバーで ２月１９日(月)に尼崎の「虎一番」で、 二回目やろー！て言うてて、 またまた前回の参加者数を上回る勢いやってんけど…。 残念やけど「店主」の都合が悪なってもーて 「延期」…

「いつか“東京”追い抜いたるでェ！」 と密かに“大阪人”は企てとるねんけど… 「やっぱ、かなり、ほど遠いなぁ…」て、たまに思いしらされる瞬間があるねん…。（汗） それは「東京のみ限定販売」 とか言う時や。 そら「大阪のみ限定販売」もあるねんで。 せやけ…

【節分】 その年の恵方を向きながら 太巻きの寿司を １本まるかじりすると “福”が来る。 黙って“願”をかけながら 食べ続けて、一本食べ終わるまで 話してはいけない。 「節分の“巻き寿司まるかぶり”は、明らかに陰謀や！」 そやけど、その陰謀の“首謀”（企ん…

商売繁盛で笹持って来い♪ 商売繁盛で笹持って来い♪ 戎さんじゃ、戎さんじゃ、 戎さんじゃ、戎さんじゃ！ ちゅうコトで１月の９日・１０日・１１日は 「戎さん」（えべっさん）の日 オレんトコの近所には、日本の「戎さん」の頂点 『今宮戎』があるねん。 今…

“アルミ鍋シリーズ”はちょっとイケてる。 かも…？（笑） 第一弾は“味付〇安元祖”『ホルモン鍋』＠294 「この商品は豚の小腸を使用しており 牛の小腸は使用しておりませんので 安心して、お召し上がり下さい。」 ここぞとばかりにアピールしてんなぁー！ やっ…

「今や“高級ホテル”でもこんなイベントが行われてるねん！」 場所は、「神戸ポートピアホテル」 「偕楽の間」（かいらくのま） て、これ一番デッカイ宴会場やねんけど… この宴会場、前に来た時は、 確か、政治家のパーティやったヮ。（笑） で、正月から何の…

今年も「ボージョレ・ヌーヴォー」 の季節がやってきたなぁー。 「１１月１６日（金）午前0：00」解禁日 ん、何か日ィ間違ごーてないかぁーって？ もう、だいぶ過ぎてるでー！って？ いいや！ オレは「解禁日」に飲むほど「ツウ」やないし… 今でも十分早いほ…

『天神橋商店街』の中の 自動販売機（飲料）に ちょっと変わった珍しい「ジュース」が売っててん。 サンガリア 大粒の実そのまま『つぶみ』 （白ぶどう果汁２０％・ぶどう入り） オレ、「缶詰」でも結構 “ぶどう”て、好きやねん。 あの、“ちゅるっゅ”とした…